Vídeo Receta: Pechugas de pollo a la plancha con pimientos al vinagre de módena
Estos pimientos con esa salsita junto a esa pechuga de pollo, ainssss, qué rico estaba por dios. No os exagero, la verdad, una receta tan sumamente sencilla con un resultado tan sabroso y rico.
Yo se que hay muchas personas que no son amantes a la crema de balsámico de módena por su altísimo contenido en azúcar pero una vez al año… no hace daño y el toque dulzón que le da al plato, es irresistible.
Y tú, ¿te animas con estas pechugas de pollo a la plancha con pimientos al vinagre de módena? Pues toma nota que comenzamos.
Pechugas de pollo a la plancha con pimientos al vinagre de módena
Author: María del Carmen González
Recipe type: Pimientos
Serves: 4
Ingredients
- 4 pechugas de pollo
- 2 pimientos rojos tipo asar
- 1 cebolla
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
- Crema de vinagre balsámico de módena
Instructions
- Ponemos en el wok un fondo de aceite y añadimos la cebolla en juliana y los pimientos en tiras.
- Salteamos hasta tener un sofrito con la verdura tierna.
- Podemos agregar de manera opcional en este punto, un puñadito de pipas de girasol.
- Incorporamos un chorrito de crema de balsámico de módena y ligamos bien.
- Reservamos.
- Hacemos las pechugas de pollo a la plancha con sal y pimienta molida.
- Servimos las pechugas con los pimientos de guarnición.
Os dejo el vídeo para que os sea más sencillo aún
