Ensalada con semillas surtidas
Con las semillas surtidas podemos hacer un sin fin de platos, ya sea carnes, pescados, salsa, sopas etc pero en ensaladas están tremendamente ricas. La que yo compro traen 5 tipos de semillas mezcladas entre sí. Llevan pipas de girasol, pipas de calabaza, sésamo natural, semillas de lino marrón y semillas de amapola. Una verdadera delicia pero sobre todo, un aporte de ácidos grasos omega 3 a nuestro organismo.
Ensalada de las sencillas, una base de lechugas, cherrys recién recogidos del huerto y un aliño tradicional de aceite de oliva virgen extra, vinagre de jerez y sal.
Y tú, ¿Te animas a preparar esta ensalada con surtido de semillas? Pues toma nota que comenzamos.
Ensalada con semillas surtidas.
Author: María del Carmen González
Recipe type: Ensalada
Serves: 4
Ingredients
- 1 lechuga tipo romana
- 1 surtido de semillas
- Tomates cherrys
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Vinagre de jerez
Instructions
- Lavamos y secamos la lechuga. Troceamos y colocamos en una ensaladera.
- Agregamos los cherrys lavados, enteros o abiertos por la mitad.
- Incorporamos las semillas por encima, un puñadito.
- Aderezamos con vinagre, sal y aceite de oliva virgen extra.
- Servimos.
