Mini Hamburguesas en pan de Centeno
Mini hamburguesas bien completas y ricas en pan de centeno. El pan de centeno que usé fue casero pero podemos usar el pan que queramos o tengamos. Este pan de centeno jugoso y tierno le vino muy bien al conjunto de la hamburguesa.
Las mini hamburguesas que hicimos eran de carne picada de cerdo y les podemos poner más o menos ingredientes de los que nosotros pusimos. Cada uno que termine su hamburguesa a su gusto.
Bocado perfecto para las cenas de verano en la terraza o jardín de casa en compañía de los amigos.
Y tú, ¿Te animas con estas mini hamburguesas que hemos presentado en pan de centeno? Pues toma nota que comenzamos.
Mini Hamburguesas en pan de Centeno
Author: María del Carmen González
Recipe type: Mini hamburguesas
Serves: 4
Ingredients
- 8 rebanadas de pan de centeno
- 8 hamburguesas de las minis
- 8 huevos de codorniz
- 4 lonchas de queso
- 4 lonchas de bacon
- 8 rodajas de tomate
Instructions
- Hacemos en la plancha las 8 mini hamburguesas y los 8 huevos de codorniz.
- Cortamos las rebanadas de pan de molde por la mitad.
- Sobre una de las mitades colocamos la rodaja de tomate, luego la hamburguesa.
- Cortamos el queso por la mitad y colocamos en cada hamburguesa.
- Ponemos a continuación los huevos de codorniz
- Cortamos el bacon por la mitad y pasamos por la plancha. Ponemos encima de cada huevo.
- Terminamos tapando con la otra mitad de la rebanada de pan de centeno.
- servimos.
