Canastillas con huevos de codorniz
Dime tú a mi que este aperitivo no es sencillo. Es un aperitivo muy sencillo de preparar y que está tremendamente rico. Las canastillas las rellenamos de bacon salteado y queso. Yo puse un pequeño dado de rulo de cabra pero podemos poner el que queramos. Encima, coronando la canastilla, un pequeño huevo de codorniz frito.
Un aperitivo que será la delicia de la mesa. Por su apariencia, por ser tan apetecible y por llamar la atención como la llama, los huevos de codorniz coronando la canastilla que no deja ver que hay dentro.
Se come en un bocado y explosión de sabores en la boca. Y tú, ¿Te animas con estas canastillas de huevo de codorniz? Pues toma nota que comenzamos.
Canastillas con huevos de codorniz
Author: María del Carmen González
Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
Ingredients
- 12 canastillas
- 12 huevos de codorniz
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Taquitos de bacon
- Taquitos de queso
Instructions
- Cortamos el bacon en pequeños taquitos.
- Cortamos el queso en pequeños taquitos.
- Ponemos un par de taquitos en cada canastilla.
- Salteamos el bacon y repartimos entre las canastillas. Con el calor del bacon se derretirá el queso.
- Freímos los huevos de codorniz en aceite y ponemos un poco de sal.
- Colocamos cada huevo encima de cada canastilla.ç
- Servimos.
