Salchichas frescas de pollo

Las salchichas frescas de pollo se hacen de manera muy sencilla. Solo hay que ponerlas en una sartén y darles el toque que más nos guste. En esta ocasión las hice con romero y vino. Podemos poner cebolla o no, a gusto de cada uno. En esta ocasión no les puse cebolla por la comodidad y las prisas pero con  una base de cebolla sofrita están de miedo.

Esta misma receta la podemos hacer con cualquier salchicha fresca, no necesariamente tienen que ser de pollo.

Y tú, ¿Te animas con estas salchichas frescas de pollo con romero y vino? Pues toma nota que comenzamos.

Salchichas frescas de pollo

 

Salchichas frescas de pollo
Author: 
Recipe type: Salchichas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 500 gr de salchichas frescas de pollo
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Romero
  • 1 vaso de vino
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Ponemos en un bol el vino y agregamos las salchichas.
  2. Salpimentamos y ponemos un poco de romero.
  3. Mezclamos bien y dejamos reposar unos 30 minutos.
  4. En una sartén grande ponemos un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  5. Cuando esté caliente, añadimos las salchichas y vamos removiendo para que las salchichas se hagan por todas sus caras.
  6. Cuando el vino reduzca y las salchichas estén bien doradas, servimos.

 

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