Ensalada de jamón, tomate y semillas con aliño de vinagreta china

La vinagreta china, o la salsa de ensaladas chinas es muy sencilla de hacer y la podemos combinar con las ensaladas que más nos gusten. La vinagreta china se hace de manera rápida con la batidora de mano y en pocos minutos obtenemos esa vinagreta de color blanco que tanto nos gusta, eso sí, nos hace falta la batidora de mano para que quede bien densa la vinagreta china.

Esta es de las pocas recetas de vinagreta que hago con aceite de girasol, He probado con varias variedades de aceite de oliva y queda muy fuerte de sabor.

Ensalada bien rica, ¿Te animas a preparar esta ensalada de jamón, tomate y semillas con aliño de vinagreta china? Pues toma nota que comenzamos.

Ensalada de jamón, tomate y semillas con aliño de vinagreta china

 

Ensalada de jamón, tomate y semillas con aliño de vinagreta china
Serves: 4
 
Ingredients
  • 50 ml de vinagre de arroz
  • 50 gr de azúcar
  • 10 gr de ajinomoto
  • 15 gr de aceite de girasol
  • Sal
  • 1 lechuga
  • 1 o 2 tomates
  • Taquitos de jamón cocido
  • Semillas surtidas
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la batidora el vinagre de arroz, el azúcar, el ajinomoto, el aceite de girasol y un poco de sal.
  2. Batimos con la batidora, sin moverla del fondo, unos 3 a 5 minutos, hasta que esté bien densa.
  3. Picamos la lechuga y la ponemos en una ensaladera.
  4. Añadimos los tomates troceados y los taquitos de jamón.
  5. Agregamos la vinagreta china.
  6. Espolvoreamos con las semillas surtidas.
  7. Servimos.

 

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