Cogollos de lechuga con atún

Más sencilla no puede ser esta ensalada que os traigo hoy. Es de las ensaladas que se comen con cuchillo y tenedor y que tan bonitas quedan en la mesa cuando las presentamos. Una ensalada que bien nos puede servir como primer plato y que podemos tener preparada con antelación simplemente para servir cuando lo necesitemos.

Cogollos de lechuga que puedes sustituir por endivias y así lo prefieres. Atún y mahonesa, no vamos a necesitar nada más para hacer esta receta.

Y tú, ¿Te animas con estos cogollos de lechuga con atún? Pues toma nota que comenzamos.

Cogollos de lechuga con atún

 

Cogollos de lechuga con atún
Author: 
Recipe type: Ensalada
Serves: 4
 
Ingredients
  • 2 cogollos de lechuga
  • 2 latas de atún
  • Mahonesa
Instructions
  1. Abrimos los cogollos de lechuga por la mitad a lo largo.
  2. Lavamos bien y secamos.
  3. Colocamos en una bandeja.
  4. En un bol mezclamos las latas de atún bien escurridas con mahonesa, que quede la textura que más nos guste, con más o menos mahonesa.
  5. Repartimos por encima de las mitades de los cogollos de lechuga.
  6. Servimos.

 

 

 

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