Cogollos de lechuga con atún
Más sencilla no puede ser esta ensalada que os traigo hoy. Es de las ensaladas que se comen con cuchillo y tenedor y que tan bonitas quedan en la mesa cuando las presentamos. Una ensalada que bien nos puede servir como primer plato y que podemos tener preparada con antelación simplemente para servir cuando lo necesitemos.
Cogollos de lechuga que puedes sustituir por endivias y así lo prefieres. Atún y mahonesa, no vamos a necesitar nada más para hacer esta receta.
Y tú, ¿Te animas con estos cogollos de lechuga con atún? Pues toma nota que comenzamos.
Cogollos de lechuga con atún
Author: María del Carmen González
Recipe type: Ensalada
Serves: 4
Ingredients
- 2 cogollos de lechuga
- 2 latas de atún
- Mahonesa
Instructions
- Abrimos los cogollos de lechuga por la mitad a lo largo.
- Lavamos bien y secamos.
- Colocamos en una bandeja.
- En un bol mezclamos las latas de atún bien escurridas con mahonesa, que quede la textura que más nos guste, con más o menos mahonesa.
- Repartimos por encima de las mitades de los cogollos de lechuga.
- Servimos.
