Aperitivos de bocaditos de pollo con aguacates

Con una base de rebanadas de pan ligeramente tostadas podemos presentar multitud de aperitivos. En del hoy sencillo y rápido de preparar. Por un lado aguacates, por otro lado bocaditos de pollo que bien pueden ser nuggets de pollo o pollo a la plancha o pollo empanado y un poco de mahonesa que ligaremos con un poco de aguacate picado. Un bocado sabroso, jugoso y muy rico.

Si no tienes pan para hacer la base, puedes usar un trozo de regañada o unos biscotes. No que digamos que no a un bocado tan delicioso porque no tengamos un ingrediente que podamos sustituir por otro.

Y tú, ¿Te animas con estos aperitivos de bocaditos de pollo con aguacates? Pues toma nota que comenzamos.

Aperitivos de bocaditos de pollo con aguacates

 

Aperitivos de bocaditos de pollo con aguacates
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Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
 
Ingredients
  • Rebanadas finas de pan
  • Bocaditos de pollo empanados
  • 1 aguacate
  • Mahonesa
Instructions
  1. Cortamos las rebanadas de pan y ponemos a tostar.
  2. Mientras freímos los bocaditos de pollo empanados, escurrimos.
  3. Pelamos el aguacate y cortamos en lonchas.
  4. Colocamos las rebanadas de pan en una bandeja.
  5. Ponemos sobre el pan el aguacate laminados y encima un trozo de bocadito de pollo empanado.
  6. Ligamos un poco de mahonesa con el aguacate que nos haya sobrado bien picado.
  7. Esa mezcla la repartimos entre los bocaditos de pollo.
  8. Servimos.

 

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