Aliño de melva

A los aliños en casa lo solemos llamar a las ensaladas de tomate con algún que otro ingrediente. A parte de aliños, también solemos llamarle picadillo, aunque el picadillo suele llevar a parte del tomate, pimiento crudo picado.

En esta receta os traemos unos ricos tomates de temporada con melva. Una vinagreta de aceite de oliva virgen extra y vinagre. Una combinación sencilla y perfecta para estos días de verano.

Tomates sabrosos y carnosos son lo que mejor le viene a esta receta. Hay en el mercado actualmente muchas variedades de tomates que le vienen estupendamente a esta receta, solo tienes que elegir el que más te guste.

Y tú, ¿Te animas con esta receta de aliño de melva? Pues toma nota que comenzamos.

Aliño de melva

 

Aliño de melva
Author: 
Recipe type: Ensaladas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 kg de tomates
  • 1 cebolla morada
  • 1 lata de melva mediana
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de jerez
  • Sal
Instructions
  1. Picamos los tomates y los ponemos en un bol.
  2. Añadimos la cebolla morada y agregamos a los tomates.
  3. Ponemos sal , aceite de oliva virgen extra y vinagre.
  4. Removemos bien para que la vinagreta se mezcle bien con los ingredientes.
  5. Escurrimos la lata de melva y la añadimos al bol del aliño.
  6. Opcionalmente podemos espolvorear con orégano.
  7. Servimos bien frío.

 

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