Ensalada de espirales con atún con mahonesa

Hay latas de conserva de atún que ya vienen preparadas con la mahonesa, o bien podemos usar atún, preferentemente latas de atún al natural que, una vez bien escurridos, podemos ligar con la mahonesa. De cualquiera de las dos maneras nos resultará una ensalada muy sencilla de preparar y muy rica de comer.

Para darle un toque más rico, un poco de surimi troceado por toda la ensalada que le viene estupendamente tanto a la pasta, como al atún como a la mahonesa.

Si queremos, podemos añadir también un poco de huevo cocido y picado.

Y tú, ¿Te animas con esta ensalada de espirales con atún con mahonesa? Pues toma nota que comenzamos.

Ensalada de espirales con atún con mahonesa

 

Ensalada de espirales con atún con mahonesa
Author: 
Recipe type: Ensaladas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 200 gr de espirales de colores
  • 2 latas de atún con mahonesa
  • 6 palitos de surimis
  • Sal
Instructions
  1. Ponemos los espirales a cocer en abundante agua con un poco de sal.
  2. Cuando estén tiernos, escurrimos bien y pasamos a una ensaladera.
  3. Añadimos el atún con la mahonesa y ligamos.
  4. Picamos los surimis.
  5. Repartimos por toda la ensalada.
  6. Servimos bien frío.

 

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