Aperitivos de galletas saladas con paté de bacalao y mejillones

Los bocaditos de paté con mejillones son sin duda uno de los aperitivos más rápidos de preparar y, además, quedan muy ricos. En esta ocasión, los hemos preparado sobre galletas saladas y el paté usado ha sido un delicioso paté de bacalao. Una verdadera delicia que podemos preparar en poco tiempo y un aperitivo con el que sorprenderemos a todos.

Lo único que tenemos que tener en cuenta es que este aperitivo hay que prepararlo y servirlo del tirón, no lo podemos tener preparado con antelación porque se nos quedaría la galleta salada demasiado tierna y perdería ese toque crujiente tan rico.

Si no tenemos galletas saladas, podemos hacer el mismo aperitivo usando biscotes de pan o rebanadas de pan previamente tostadas.

Y tú, ¿te animas con este aperitivo de galletas saladas con paté de bacalao y mejillones? Pues toma nota que comenzamos.

Aperitivos de galletas saladas con paté de bacalao y mejillones

 

Aperitivos de galletas saladas con paté de bacalao y mejillones
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Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 paquete de galletas saladas
  • 1 tarrina de paté de bacalao
  • 1 lata de mejillones al natural o en escabeche
Instructions
  1. Ponemos a cada una de las galletas una capa de paté de bacalao.
  2. Repartimos en las bandejas donde vayamos a servir el aperitivo.
  3. Escurrimos bien los mejillones.
  4. Repartimos los mejillones entre las galletas saladas con el paté de bacalao.
  5. Servimos de inmediato.

 

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