Nachos con picadillo picante

Los nachos se suelen preparar en casa con queso, o con carne y con queso, pero una vez los probamos así, con picadillo, y nos gustó mucho. De hecho, os publiqué en su día la receta de Nachos con Picadillo.

En esta ocasión, al aliño le pusimos un poco de salsa Valentina, se compra así, tal cual, y es una salsa mexicana muy pero que muy picante así que ojito con la cantidad que ponemos. Siempre es mejor ir agregando poco a poco y no pasarnos.

Preparamos primero el picadillo y cuando vayamos a servir, es cuando ponemos los nachos en una fuente y el picadillo por encima, de esa manera no se nos reblandece los nachos.

Y tú, ¿Te animas con estos Nachos con picadillo picante? Pues toma nota que comenzamos.

Nachos con picadillo picante

 

Nachos con picadillo picante
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Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 bolsa de nachos
  • 2 tomates grandes y rojos
  • 2 pimientos verdes tipo italiano
  • 1 cebolla nueva
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de jerez
  • Sal
  • Unas gotitas de salsa valentina
Instructions
  1. Picamos el tomate, pimiento y cebolla y lo ponemos en un bol.
  2. Añadimos 1 parte de vinagre por 3 parte de aceite. Ponemos sal y unas gotitas de salsa valentina.
  3. Mezclamos y reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
  4. A la hora de servir, ponemos los nachos en la base de la fuente y ponemos por encima el picadillo.
  5. Servimos de inmediato.

 

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