Receta de aprovechamiento, arroz con carne

No hay mejor manera que aprovechar una carne con una rica salsa que haciéndola con arroz. En esta ocasión hemos tirado de un resto que tenía de una carne que hice al vino tinto. Tenía mucha salsa y un trozo de carne así que no me lo pensé dos veces, lo guardé en un tupper y para otro momento.

Cuando tengamos carne y salsa para aprovechar en otro momento, lo podemos dejar en el frigorífico si va a ser para el día siguiente, como mucho dos. Si vamos a usarlo en otro momento, mejor congelar.

Y tú, ¿Cómo aprovechas una carne en salsa? Cuéntanoslo y lo pondremos en práctica

Receta de aprovechamiento, arroz con carne

 

Receta de aprovechamiento, arroz con carne
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Recipe type: Recetas de aprovechamiento
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 trozo de carne con su salsa
  • 300 gr de Arroz
  • Sal
Instructions
  1. Ponemos en una cazuela la salsa que tengamos de la carne.
  2. Ponemos a calentar y cuando arranque a hervir, agregamos un poco más de agua o de caldo.
  3. Añadimos el arroz.
  4. Dejamos que el arroz se vaya cocinando, a fuego medio.
  5. Picamos la carne que tengamos.
  6. Añadimos la carne al arroz y removemos.
  7. Dejamos que el arroz se termine de poner tierno.
  8. Rectificamos de sal
  9. Servimos.

 

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