Aperitivo de queso con cacahuetes a la miel
Hoy traemos un aperitivo que hemos hecho con queso en crema que hemos mezclado con crujiente de jamón y de bacon y luego hemos envuelto con cacahuetes a la miel. Un pasote, lo sé. No se debe de abusar, también lo sé. Una bola de queso tremendamente rico, perfecto para poner sobre mini tostadas. Que sea el bocadito porque es un aperitivo que lleva bastante.
La mezcla que hice con el queso, la dividí en dos parte. Con una parte hice la bola que véis y la otra parte la guardé en el mismo envase del queso en crema para futuras recetas que os iré poniendo. No perdáis de vista esta mezcla de queso que es espectacular y dá mucho juego.
Y tú, ¿Te animas con este aperitivo de queso con cacahuetes a la miel? Pues toma nota que comenzamos.
Aperitivo de queso con cacahuetes a la miel
Author: María del Carmen González
Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
Ingredients
- 1 tarrina de queso en crema
- 4 lonchas de jamón curado
- 4 lonchas de bacon
- Cacahuetes a la miel
Instructions
- Ponemos las lonchas de jamón curado y las lonchas de bacon entre papel vegetal y lo llevamos al horno, 20 minutos, 170 grados o al microondas, 5 minutos. El resultado que queremos es que quede crujiente.
- Picamos tanto el jamón como el bacon y lo mezclamos bien con el queso en crema que tenemos en un bol grande.
- La mitad de esa mezcla la reservamos en la misma tarrina del queso, bien tapada y en el frigorífico hasta la siguiente receta.
- La otra mitad de la mezcla, hacemos una bola y llevamos al congelador 10 minutos.
- Sacamos y rebozamos con cacahuetes a la miel, ya sean enteros o picados.
- Servimos con pequeños biscotes.
