Fresas maceradas con nata y nueces

Deliciosas fresas maceradas que servimos con nata montada y nueces. Un postre de los sencillos, de los que solo hay que tenerlo todo preparado para presentar en vasos, cuencos, copas o donde queramos presentar este postre y servir.

Ahora estamos ya en época de fresas y comienzan a estar a buen precio en los supermercados y en las tiendas de frutas. Para preparar este postre, maceramos un poco las fresas para darle aún más sabor.

Y tú, ¿Te animas con estas Fresas maceradas con nata y nueces? Pues toma nota que comenzamos.

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Fresas maceradas con nata y nueces
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Recipe type: Postres
Serves: 4
 
Ingredients
  • 500 gr de fresas
  • 75 gr de azúcar
  • 25 gr de vinagre de Pedro Jiménez
  • Nata montada
  • Nueces peladas
Instructions
  1. Lavamos las fresas y retiramos las hojas.
  2. Troceamos las fresas y las ponemos en un bol.
  3. Añadimos el azúcar y el vinagre de Pedro Jiménez.
  4. Removemos bien y tapamos con papel films.
  5. Dejamos el bol con las fresas en el frigorífico una media hora como mínimo.
  6. Montamos la nata o usamos nata en spray. Si vamos a usar nata en spray, hay que montar el postre justo antes de servir.
  7. Ponemos en cada vaso, una capa de fresas, una capa de nata montada, una capa de fresas y una capa de nata montada.
  8. Finalizamos con unas nueces peladas y añadimos con una cuchara el jugo del bol de las fresas con el vinagre de Pedro Jiménez.
  9. Servimos.

 

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