Salsa para verduras a la parrilla
Esta salsa es deliciosa para mojar las verduras que hagamos a la plancha, parrilla o en la barbacoa ahora que entra el buen tiempo. Yo la he usado para mojar calabacines. pero podemos hacer esta deliciosa salsa para cualquier otra verdura que hagamos en la plancha o parrilla.
Es una salsa fría que hacemos a base de salsa de tomate, mahonesa y ketchup. Las cantidades que os voy a poner es para hacer salsa para mojar el resultado de 1 calabacín grande a la plancha. Ya calculáis lo que vais a necesitar para hacer más o menos cantidad de salsa.
Y tú, ¿te animas con esta Salsa para verduras a la parrilla? Pues toma nota que comenzamos.
Salsa para verduras a la parrilla
Author: María del Carmen González
Recipe type: Salsas
Serves: 4
Ingredients
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 4 cucharadas de ketchup
- 6 cucharadas de mahonesa
- Sal
- Pimienta molida
- Ajo en polvo
Instructions
- Ponemos en el vaso de la batidora la salsa de tomate, el ketchup y la mahonesa.
- Batimos bien.
- Salpimentamos y ponemos ajo en polvo al gusto.
- Volvemos a batir.
- Si no queremos usar la batidora, podemos ligar con una varilla o un tenedor.
- Hacemos la verdura a la parrilla, en mi caso calabacines cortados en rodajas finas.
- Servimos la verdura y la salsa en pequeños cuencos.
