Salsa para verduras a la parrilla

Esta salsa es deliciosa para mojar las verduras que hagamos a la plancha, parrilla o en la barbacoa ahora que entra el buen tiempo. Yo la he usado para mojar calabacines. pero podemos hacer esta deliciosa salsa para cualquier otra verdura que hagamos en la plancha o parrilla.

Es una salsa fría que hacemos a base de salsa de tomate, mahonesa y ketchup. Las cantidades que os voy a poner es para hacer salsa para mojar el resultado de 1 calabacín grande a la plancha. Ya calculáis lo que vais a necesitar para hacer más o menos cantidad de salsa.

Y tú, ¿te animas con esta Salsa para verduras a la parrilla? Pues toma nota que comenzamos.

Salsa para verduras a la parrilla

 

Salsa para verduras a la parrilla
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Recipe type: Salsas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • 4 cucharadas de ketchup
  • 6 cucharadas de mahonesa
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Ajo en polvo
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la batidora la salsa de tomate, el ketchup y la mahonesa.
  2. Batimos bien.
  3. Salpimentamos y ponemos ajo en polvo al gusto.
  4. Volvemos a batir.
  5. Si no queremos usar la batidora, podemos ligar con una varilla o un tenedor.
  6. Hacemos la verdura a la parrilla, en mi caso calabacines cortados en rodajas finas.
  7. Servimos la verdura y la salsa en pequeños cuencos.

 

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