Rollitos de ensalada de atún, huevo y jamón cocido
Estos rollitos son muy sencillos de preparar. Los podemos usar para una merienda, para un aperitivo si los troceamos en bocados más pequeños o para una cena. Se comen en frío, por lo que son una opción estupenda para las cenas de veranos.
Una ensalada de lechuga, huevo y atún aderezada con mahonesa. Unas lonchas de jamón cocido y tortas de trigo a las que damos forma de rollito o de flauta, como queramos llamarlo.
Sencillo, rico y rápido. Y tú, ¿Te animas con estos Rollitos de ensalada de atún, huevo y jamón cocido? Pues toma nota que comenzamos.
Rollitos de ensalada de atún, huevo y jamón cocido
Author: María del Carmen González
Recipe type: Cenas rápidas
Serves: 4
Ingredients
- 8 tortas de trigo
- 4 latas de atún
- 4 huevos
- Mahonesa
- Lonchas de jamón cocido
- 1 lechuga
Instructions
- Cocemos los huevos y enfriamos.
- Pelamos y picamos.
- Picamos la lechuga muy pequeñita y la ponemos en un bol.
- Escurrimos las latas de atún y añadimos a la lechuga.
- Agregamos los huevos previamente picados.
- Añadimos mahonesa y mezclamos. La cantidad de mahonesa irá al gusto de cada uno.
- Extendemos las tortas de trigo.
- Ponemos lonchas de jamón cocido sobre las tortas de trigo.
- Repartimos la ensañada de atún y huevo entre las ocho tortas.
- Liamos.
- Servimos.
