Espaguetis con salsa de queso y bacon

Deliciosos espaguetis que hacemos con salsa de queso y bacon. Unos espaguetis que nunca fallan y que quedan bien ricos. Sobre el queso, podemos poner el que más nos guste. Solo tenemos que tener la precaución de que sea un queso que funda bien.

Si en vez de poner espaguetis, queremos poner otro tipo de pasta, lo podemos hacer sin problemas, quedará igual de rico esta receta.

Y tú, ¿Te animas con estos espaguetis con salsa de queso y bacon? Pues toma nota que comenzamos.

Espaguetis con salsa de queso y bacon

 

Espaguetis con salsa de queso y bacon
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de espaguetis
  • 500 ml de nata de cocina
  • 200 gr de queso
  • 120 gr de bacon
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Picamos la cebolla y la ponemos en una sartén grande con un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  2. Mientras la cebolla se va sofriendo a fuego medio, vamos cortando el bacon en finas tiras.
  3. Agregamos el bacon a la cebolla y doramos bien.
  4. Incorporamos la nata a la sartén junto con el queso troceado.
  5. Derretimos el queso en la nata a fuego bajo, sin dejar de remover.
  6. Salpimentamos.
  7. Cocemos los espaguetis, escurrimos y pasamos a la salsa de queso y bacon.
  8. Mezclamos bien y damos un hervor.
  9. Rectificamos de sal y de pimienta.
  10. Servimos.

 

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