Rollitos de torta de trigo con queso y jamón

Para una cena rápida o para una merienda, estos rollitos de jamón y queso hechos con tortas de trigos son perfectos. A la hora de rellenar solo necesitas una capa de queso en crema, lonchas de jamón cocido y queso rallado (el que yo le puse fue un cuatro quesos). Una verdadera delicia que no necesita horno porque las montamos directamente en la sartén, a fuego medio-bajo.

Si queremos servir estos rollitos como aperitivo, solo tenemos que cortar cada rollo en pequeñas porciones y servir pinchados en un palillo de madera o una mini brocheta.

Y tú, ¿Te animas con estos Rollitos de torta de trigo con queso y jamón? Pues toma nota que comenzamos.

Rollitos de torta de trigo con queso y jamón

 

Rollitos de torta de trigo con queso y jamón
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Recipe type: Tortas de trigo
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 tortas de trigo
  • Queso en crema
  • Queso rallado
  • Lonchas de jamón cocido
Instructions
  1. Ponemos una sartén al fuego, lo suficientemente grande como para que entre bien la torta de trigo.
  2. Colocamos dentro de la sartén la torta de trigo.
  3. Repartimos el queso en crema por toda la superficie.
  4. Cubrimos con lonchas de jamón cocido y luego ponemos queso rallado.
  5. Dentro de la misma sartén vamos liando para darle forma de rollo.
  6. Sacamos y repetimos la misma operación con la siguiente torta de trigo.
  7. Cuando tengamos todas hechas, servimos.

 

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