Bocaditos de tomate, aguacates y nueces sobre queso en crema
Un bocado fresco, un aperitivo sencillo y muy rico. Un picado de tomate y aguacate, un poco de nueces picadas y todo sobre una base de pan crujiente y queso en crema. Una verdadera delicia. Lo podemos decorar con el germinado de rabanitos o no, como queramos.
El toque de reducción de Pedro Jiménez también es opcional. Le da un toque de dulzor bastante agradable.
Mis panes eran biscotes o cracker de semillas que estaban realmente ricos.
Y tú, ¿Te animas con estos bocaditos de tomate, aguacates y nueces sobre queso en crema? Pues toma nota que comenzamos.
Bocaditos de tomate, aguacates y nueces sobre queso en crema
Serves: 4
Ingredients
- 12 biscotes
- 1 tomate grande
- 1 aguacate
- 6 nueces
- Queso en crema
- Reducción de Pedro Jiménez
- Germinado de rabanitos
Instructions
- Picamos muy fino el tomate y el aguacate.
- Picamos las nueces.
- Mezclamos el tomate, aguacate y nueces.
- Ponemos en los panes un poco de queso en crema.
- Sobre el queso en crema repartimos la mezcla de tomate con aguacate.
- Decoramos con unos germinados de rabanitos.
- Añadimos unos hilos de reducción de Pedro Jiménez.
- Servimos de inmediato.
