Chuletas de cerdo con patatas y champiñones en tomate
En la receta de ayer os dejé unos deliciosos champiñones en tomate, muy sencillos de hacer y muy ricos a la hora de comer. Esa receta la podemos servir tal cual como primer plato o usarla como parte de un plato combinado más completo como el que os traigo hoy. Para hacer los champiñones en tomate solo tenéis que hacer la receta que os he dejado en el enlace y el resto es tan sencillo como freír patatas y hacer las chuletas a la plancha.
Y tú, ¿Te animas con este plato combinado de chuletas de cerdo con patatas y champiñones en tomate? Pues toma nota que comenzamos.
Chuletas de cerdo con patatas y champiñones en tomate
Author: María del Carmen González
Recipe type: Plato combinado
Serves: 4
Ingredients
- 8 chuletas de cerdo
- 800 gr de patatas para freír
- Champiñones en tomate al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
Instructions
- Pelamos las patatas y cortamos al bastón.
- Ponemos sal y freímos en abundante aceite de oliva virgen extra.
- Escurrimos bien de aceite y repartimos entre los cuatro platos.
- Salpimentamos las chuletas y hacemos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.
- Calentamos los champiñones en tomate y repartimos entre los cuatro platos encima de las patatas.
- Sobre los champiñones en tomate colocamos las chuletas de cerdo.
- Servimos.
