Mini hamburguesas de pollo con ensaladilla y huevos de codorniz
En la receta anterior os compartí una entrada sobre una ensaladilla que quedó bien rica. Esa ensaladilla fue servida en el almuerzo y por la noche, en la cena, usé un resto que tenía para preparar estas mini hamburguesas. El toque que le dio la ensaladilla a la hamburguesa fue bien rico y jugoso. No hay que pasarse, solo poner un poquito. Para hacer estas mini hamburguesas podemos usar cualquier ensaladilla que tengamos en ese momento.
Y tú, ¿Te animas con estas mini hamburguesas de pollo con ensaladilla y huevos de codorniz? Pues toma nota que comenzamos.
Mini hamburguesas de pollo con ensaladilla y huevos de codorniz
Author: María del Carmen González
Recipe type: Mini Hamburguesas
Serves: 4
Ingredients
- 8 mini hamburguesas de pollo
- 8 mini panes de hamburguesas
- 8 huevos de codorniz
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Ensaladilla
Instructions
- Hacemos las mini hamburguesas en la sartén con un poco de aceite.
- Hacemos los huevos de codorniz.
- Abrimos los panes y colocamos una hamburguesa en cada uno de ellos.
- Podemos cubrir con una mini loncha de queso si queremos.
- Sobre la hamburguesa ponemos el huevo de codorniz.
- Añadimos un poco de ensaladilla.
- Tapamos con el otro pan.
- Servimos.
