10 recetas con tortas de trigo
Las tortas de trigo o tortas de harina como se conoce en algunos países, es una torta flexible, preparada como si fuera pan pero sin levadura, y con la que podemos hacer multitud de recetas. Habitualmente la usamos para preparar comida mexicana, siendo las elaboraciones más famosas el burrito, la fajita o el taco.
Nos podemos encontrar tortas de trigo de diferentes tamaños así como de diferentes harinas como por ejemplo tortas de trigo integral.
En esta entrada os hago un recopilatorio de 10 recetas que preparamos con estas tortas. En en blog hay muchas más. Ya eliges la que más te guste.
Comenzamos este recopilatorio con esta receta de tortas de trigo rellenas de pollo y acelgas Una receta muy sencilla donde el toque de la salsa roja mexicana le da un toque picante bastante rico.
Los burritos suelen ser los más recurrentes, ya sea con carne picada de ternera o carne picada de cerdo. Aquí os dejo una receta de burrito con carne picada de ternera.
Si queremos darle a nuestro burrito un aspecto más elegante, nada mejor que estas cestas rellenas de carne.
En el mercado ya encontramos estas tortas con forma de barquita donde solo tenemos que preocuparnos en darle un relleno de lo más apetitoso. Un ejemplo, estas barquitas rellenas de pavo.
Las fajitas, habitualmente se rellenan con carne de pollo, os dejo dos recetas, por un lado estas fajitas rellenas de pollo con salsa de mostaza y miel y estas otras fajitas rellenas de pollo con guacamole.
Con tortas de trigo y pollo también podemos elaborar estas flautas de pollo que son sencillas y muy ricas.
No nos podemos olvidar del taco, y aquí os dejo una versión muy de mi casa de taco con pollo empanado.
Con las tortas de trigo podemos montar multitud de aperitivos, entre ellos, el relleno de chorizo y queso y luego troceado en pequeños bocados, es de los más sencillos y ricos.
Y para finalizar os dejo unas tortas de trigo, quinoa y chía que no podéis dejar de probar. Son realmente ricas.
Y hasta aquí, 10 fabulosas recetas que espero que os guste.
