Perritos de salchichas variadas con queso, bacon, tomate y cebolla crujiente en pan de leche

Para presentar estos perritos usamos unos bollitos de pan de leche que, ni son tan tiernos como los panes de perritos tradicionales, ni es como el pan normal, es una cosa intermedia. Concretamente estos panes de leches que compré, no están nada dulces, saben a pan normal, pero quedan muy tiernos.

Usamos salchichas de cerdo y salchichas de pavo, dos variaciones de salchichas que gustó mucho. Para montar estos perritos unas lonchas de bacon, unas lonchas de queso, un poco de cebolla crujiente y rodajas de tomate. Una verdadera delicia.

Y tú, ¿Te animas con estos perritos de salchichas variadas con queso, bacon, tomate y cebolla crujiente en pan de leche? Pues toma nota que comenzamos.

Perritos de salchichas variadas con queso, bacon, tomate y cebolla crujiente en pan de leche

 

Perritos de salchichas variadas con queso, bacon, tomate y cebolla crujiente en pan de leche
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 salchichas grandes de cerdo
  • 4 salchichas grandes de pavo
  • 8 panes de leche
  • 2 o 3 tomates
  • 8 lonchas de bacon
  • 8 lonchas de queso
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Abrimos las salchichas por la mitad, también podemos dejarlas enteras si así nos gusta más.
  2. En una sartén con un poco de aceite hacemos las salchichas por ambas caras.
  3. Abrimos los panes y colocamos dos en cada plato.
  4. Hacemos las lonchas de bacon en la sartén.
  5. Colocamos las lonchas de bacon en cada pan de leche.
  6. Sobre el bacon colocamos una salchicha de cada clase, de manera que todos los platos tengan una salchicha de cada, una de cerdo y otra de pavo.
  7. Sobre las salchichas ponemos las lonchas de queso.
  8. Terminamos con las rodajas de tomate y la cebolla crujiente.
  9. Servimos.

 

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