Bocadillos de tortilla, queso y jamón

De la misma manera que tenemos días muchas ganas de preparar una cena espectacular, hay otros días que no tenemos ganas ninguna y para esos días, nada mejor que unos bocatas o bocadillos. Sencillos de preparar, rápidos, con pocos ingredientes y bien ricos.

Los bocadillos de hoy con tortilla, queso y jamón. Una verdadera combinación de ingredientes que, dentro de un rico pan, tenemos una cena para disfrutar a tope.

Y tú, ¿Te animas con estos bocadillos de tortilla, queso y jamón? Pues toma nota.

Bocadillos de tortillas, queso y jamón

 

Bocadillos de tortilla, queso y jamón
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Recipe type: Bocadillos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 panes de bocadillos
  • 8 huevos
  • Lonchas de queso que fundan bien
  • Lonchas de jamón curado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Instructions
  1. Lo primero es preparar las tortillas. Batiremos los huevos de dos en dos, con un poco de sal y hacemos la tortilla en una sartén con un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  2. La tortilla la iremos cuajando a fuego lento y a medida que vaya cuajando la base, iremos liando la tortilla.
  3. Cuando tengamos las cuatro tortillas listas, abrimos los panes.
  4. Ponemos las lonchas de queso, encima la tortilla y terminamos con las lonchas de jamón.
  5. Servimos de inmediato.
  6. Podemos servir salsas tipo mahonesa, alioli, ketchup etc.

 

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