Ensalada de palitos de surimi, manzana y nueces con reducción de Pedro Jiménez

Sencilla ensalada la que os traigo en esta entrada. Una ensalada a la que podemos añadir cuantos ingredientes queramos poner de más, pero a mí me gusta así, con palitos de surimi, manzana y nueces peladas. El toque de reducción de Pedo Jiménez es maravilloso en esta ensalada, un toque dulzón que hace de esta ensalada, una ensalada bastante rica y sabrosa.

Ahora mismo tenemos en el mercado manzanas de muchas variedades, solo tenemos que poner la que más nos guste, ya sean ácidas, dulces, arenosas etc.

Y tú, ¿Te animas con esta ensalada de palitos de surimi, manzana y nueces con reducción de Pedro Jiménez? Pues toma nota que comenzamos.

Ensalada de palitos de surimi, manzana y nueces con reducción de Pedro Jiménez

 

Ensalada de palitos de surimi, manzana y nueces con reducción de Pedro Jiménez
Author: 
Recipe type: Ensalada
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lechuga
  • 50 gr de nueces
  • 8 palitos de surimi
  • 1 manzana
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Vinagre de Jerez
  • Reducción de Pedro Jiménez
Instructions
  1. Picamos la lechuga, lavamos y secamos bien.
  2. Ponemos la lechuga en una ensaladera.
  3. Pelamos la manzana, quitamos el corazón y cortamos en dados.
  4. Agregamos a la ensalada la manzana.
  5. Picamos los palitos de surimi y añadimos a la ensalada.
  6. Agregamos sal, vinagre de Jerez y aceite de oliva virgen extra.
  7. Removemos.
  8. Repartimos las nueces por encima de la ensalada.
  9. Decoramos con unos hilos de reducción de Pedro Jiménez.
  10. Servimos.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: