Aperitivo de rulo de cabra con foie de oca y mermelada de arándanos
Un aperitivo muy sencillo de preparar y que no requiere de cocinar nada. Solo tenemos que preparar los ingredientes y montar el aperitivo.
Lo podemos preparar con antelación puesto que el rulo de cabra no nos va a reblandecer el biscote. Yo usé biscotes de pasas, pero podemos poner el tipo de biscote que más nos guste.
Un bocado delicioso que os recomiendo a todos. Y tú, ¿Te animas con estos aperitivos de rulo de cabra con foie de oca y mermelada de arándanos? Pues toma nota que comenzamos.
- Biscotes de pasas
- Rulo de cabra de los que son pequeños para que queden bonitos sobre los biscotes
- 1 tarrina de foie de oca
- Mermelada de arándanos
- Repartimos los biscotes de pasas sobre una bandeja.
- Colocamos sobre cada biscote un trozo de rulo de cabra.
- Cortamos le foie de oca en pequeños dados.
- Ponemos un trozo de foie de oca sobre cada rulo de cabra.
- Terminamos el aperitivo con un poco de mermelada de arándano por encima.
- Servimos.