Aperitivo de rulo de cabra con foie de oca y mermelada de arándanos

Un aperitivo muy sencillo de preparar y que no requiere de cocinar nada. Solo tenemos que preparar los ingredientes y montar el aperitivo.

Lo podemos preparar con antelación puesto que el rulo de cabra no nos va a reblandecer el biscote. Yo usé biscotes de pasas, pero podemos poner el tipo de biscote que más nos guste.

Un bocado delicioso que os recomiendo a todos. Y tú, ¿Te animas con estos aperitivos de rulo de cabra con foie de oca y mermelada de arándanos? Pues toma nota que comenzamos.

Aperitivo de rulo de cabra con foie de oca y mermelada de arándanos

Aperitivo de rulo de cabra con foie de oca y mermelada de arándanos
Serves: 4
 
Ingredients
  • Biscotes de pasas
  • Rulo de cabra de los que son pequeños para que queden bonitos sobre los biscotes
  • 1 tarrina de foie de oca
  • Mermelada de arándanos
Instructions
  1. Repartimos los biscotes de pasas sobre una bandeja.
  2. Colocamos sobre cada biscote un trozo de rulo de cabra.
  3. Cortamos le foie de oca en pequeños dados.
  4. Ponemos un trozo de foie de oca sobre cada rulo de cabra.
  5. Terminamos el aperitivo con un poco de mermelada de arándano por encima.
  6. Servimos.

 

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