Post por: María del Carmen González

Flan rápido de queso y piñones

Estos flanes individuales que os traigo hoy son muy sencillos de hacer y no requiere mayor esfuerzo que dedicarle unos minutos. El resultado es totalmente sorprendente. El sabor y la textura que le da el queso al flan es una verdadera maravilla. Probarlo, en serio, no os arrepentiréis. Yo he usado dos sobres de flan Potax, el flan que espesa en el fuego con un l litro de leche. Si

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Pechugas de pollo al tomillo con judías verdes y patatas

Hace unos días os compartí una receta de judías verdes a la gallega que hicimos en la Cookeo. Hoy os traigo las mismas judías verdes pero que hemos hecho de manera tradicional y usando judías verdes de tarro. Estas judías verdes fueron la opción perfecta para unos ricos filetes de pechuga de pollo que hicimos con tomillo. Un plato sencillo, muy rico, con pocas calorías. Una cena perfecta o también

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Ensalada iceberg con jamón cocido, queso fresco, aguacate, maíz y semillas

Ya conocéis mi debilidad por las ensaladas, y sobre todo por las ensaladas sencillas. No hay que complicarse mucho para llevar una rica ensalada al centro de la mesa para compartir. La ensalada de hoy con lechuga iceberg, una lechuga prieta, de hojas con más cuerpo y un sabor más intenso. Aguacate, queso fresco y jamón cocido muy picadito. Una combinación perfecta y equilibrada. A la  hora de aderezar, una

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Tortilla de patatas con crujiente de queso

Una tortilla de patatas, la haremos como más nos guste hacerla. Con las patatas a cuadrados, a lascas. Con las patatas poco fritas, muy fritas… da igual, la tortilla irá a gusto de cada uno. Es a la hora de finalizar la tortilla cuando añadimos el queso para que, con el calor del fuego, se forme una especie de crujiente. Una verdadera delicia. Para hacer este crujiente de queso necesitamos

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Carne con patatas, brócolis, coliflores y zanahorias en Olla GM

Hacía ya tiempo que no os traía una receta en la Olla GM. La receta de hoy es una deliciosa carne de cerdo que hemos cocinado con patatas, brócolis, coliflores y zanahorias. Las verduras las podemos poner frescas o congeladas. Yo compro unas bolsas de 1 kg que trae una mezcla de coliflores en ramilletes, brócolis troceados y zanahorias en rodajas. Me son muy útiles y queda muy bien. Un

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