Post por: María del Carmen González

Tostas de revuelto de bacon

Para una cena rápida, sencilla, rica y sin complicaciones, no hay nada mejor que estas tostas de revuelto y bacon que traigo hoy. Yo creo que se tarda más en pensar si hacerlas o no, que realmente lo que se tarda en tenerlas en la mesa. La base que pusimos de lonchas de queso y rodajas finas de tomate, le dio un toque bastante jugoso a las tostas. El revuelto

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Ensalada de espirales con aguacate y surimis a la vinagreta dulce

Ya en la entrada anterior os adelantaba que iba a traer en esta entrada una receta de ensalada de pasta.  Una ensalada de de espirales que hemos presentado con dados de aguacate, con surimis troceados, huevos rallados y una vinagreta dulce. Podemos poner más o menos ingredientes. A gusto de cada uno. La vinagreta igual, si no queréis esta vinagreta de mostaza y miel que hemos preparado, podemos sustituirla por

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Tallarines con ternera y espárragos

En el día de hoy os voy a traer dos entradas con pasta. En esta primera entrada vamos a servir la pasta en caliente, en la segunda entrada que veréis un poco más tarde, presentaremos la pasta en frío, a modo de ensalada. La pasta es muy agradecida  y podemos hacer con ella multitud de recetas, a cual más rica. La recta de hoy, unos tallarines, que bien podrían ser espaguetis

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Ensalada de patatas con pimientos, atún y surimis

Las ensaladas de patatas cocidas me encantan. No solo están muy ricas sino que admiten multitud de ingredientes para hacerla más rica aún. La ensalada que os traigo hoy es muy sencilla y la podemos hacer en cualquier momento puesto que, por regla general, los ingredientes los solemos tener en casa. Podemos poner pimientos asados o podemos recurrir a los pimientos que ya nos venden preparados solo para trocear en

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Boquerones fritos con aguacate

No me he podido resistir a compartir con ustedes esta receta. No es una receta en sí porque los boquerones fritos son tan sencillos de hacer como limpiar, pasar por harina y freír. Lo que os traigo en esta entrada es una manera más de presentar los boquerones fritos. En esta ocasión con aguacates, y os aseguro que la combinación no pudo quedar más rica. Una ración de boquerones por

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