Post por: María del Carmen González

Rollitos de jamón de york y queso

Quienes tienen niños en casa saben que este tipo de platos les encanta, y que mejor que poder comerlos de la manera mas casera posible. No tienen ninguna complicación así que os animo a que lo hagáis. Como guarnición unas patatas fritas, un puré de verduras, una ensalada y tendrán una cena muy completa.   Ingredientes 24 lonchas pequeñas de jamón de york o 12 lonchas grandes de jamón de

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Arroz, ensalada de arroz

Cuando llega la época de frío y vamos incorporando platos de cuchara que son los que mejor sientan, nunca dejo de lado las ensaladas, haciendo muchas y variadas para compartir con el resto de la familia. Y es que un plato de potaje o de guiso se acompaña perfectamente con una ensalada y hoy os traigo una de arroz surtido. Este arroz se vende tal cual, es una mezcla de

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Lomo en libritos

Dice el refrán que es de bien nacido ser agradecido, pues antes que nada quiero dar las gracias a Cocina&Recetas por otorgarme el premio a la receta mas original mes de octubre por mi receta de tortilla de cebolla caramelizada. Muchísimas gracias!!!!! Y ahora vamos con la receta, una de libritos, pero no para leer sino para comer, y bien ricos que están. A los mas pequeños de la casa

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Alubias blancas en potaje

Un potaje de alubias blancas con chorizo es un buen plato para esta época del año que va llegando el frío. Ya van apeteciendo recetas de cuchara y aquí os traigo uno de ellos. Esta versión el light, no lleva excesos de grasas ninguno, unas alubias para toda la familia, ya sean mayores o niños.   Ingredientes 1/2 kg de alubias blancas 1 tomate 1 pimiento 1 cebolla 2 dientes de ajo 1

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Salchichas flores

  Para aperitivo, para los mas peques de la casa, para una cena, son simpáticas salchichas, fáciles de hacer y diferentes de presentar. Son originales y divertidas. ¿Os animáis? Ingredientes Salchichas Aceite de oliva Preparación Con un cuchillo afilado le hacemos un corte en cruz en cada uno de los extremos de cada salchicha. Freímos en abundante aceite Escurrimos de aceite Servimos No hay mas nada que hacer, ahora sólo queda

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