Categoría Aperitivos y Snacks

Champiñones rellenos de gambas y rulo de cabra

Hoy os traigo unos champiñones que son una delicia a la hora de comerlos. Yo recomiendo hacer esta receta con los champiñones que son grandes. La receta que os doy son para 6 champiñones grandes, pero si queremos hacer 12, solo tenemos que doblar las cantidades. Una receta muy sencilla de hacer y que es muy agradecida por lo rica que queda. Si no tienes Thermomix, puedes hacer la misma

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Chips de alcachofas con queso y jamón

Los chips de alcachofas que usé para hacer este aperitivo vienen tal cual en una bolsa como si de patatas chips se tratara pero son alcachofas. Si los quieres hacer de modo casero los chips de alcachofas, solo tienes que seguir el enlace que te he compartido. Estos chips de alcachofas que usé yo estaban realmente rico y sinceramente, te los puedes comer tal cual, pero yo quise darle una

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Canastillas de queso y paté de pimientos del piquillo

Aperitivo de los sencillos con un resultado sorprendente. Aunque ya pasó las Navidades, seguro que algunos tenéis en casa canastillas que queréis usar y andáis ya un poco empachados de rellenarlas de ensaladilla. Este aperitivo es muy sencillo de preparar y la combinación de sabores fue espectacular. Necesitaremos paté de pimientos del piquillo que se encuentra de manera muy sencilla en los supermercados, pero también podemos recurrir a elaborar paté

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Canastillas de gambas

Estas canastillas de gambas fueron una pasada. La única pega que le puedo poner es que son unas canastillas que hay que comerse calentitas, recién hechas así que ni podemos hacer muchas, ni podemos hacerlas con mucho tiempo de antelación. Por lo demás, es un bocado perfecto, delicioso y que gustó mucho en casa. Las cantidades que os doy es para hacer 12 canastillitas. Si en vez de canastillas, queremos

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Aperitivos de ibéricos y queso

Comenzamos el mes de diciembre pensando ya en la Navidad con nuestros cinco sentidos. Comenzamos este mes con una entrada que no lleva ninguna receta en sí, sino que nos vamos a centrar en el aperitivo estrella que solemos tener en casa y que a veces nos cuesta mucho trabajo presentar en un plato decentemente. Cuando hablamos de aperitivos ibéricos nos referimos al chorizo, salchichón y lomo curado. En estas

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