Categoría Aperitivos y Snacks

Rollitos de torta de trigo con queso y jamón

Para una cena rápida o para una merienda, estos rollitos de jamón y queso hechos con tortas de trigos son perfectos. A la hora de rellenar solo necesitas una capa de queso en crema, lonchas de jamón cocido y queso rallado (el que yo le puse fue un cuatro quesos). Una verdadera delicia que no necesita horno porque las montamos directamente en la sartén, a fuego medio-bajo. Si queremos servir estos rollitos como aperitivo, solo tenemos

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Rollitos de jamón cocido con espárragos blancos y guacamole

Este tipo de cenas me encantan. Son rápidas de preparar y muy ligeras a la hora de comer. Cuando van llegando las noches de calor, son las cenas que más apetecen, rápidas, frescas, sencillas. Unos rollitos que preparamos con jamón cocido, guacamole y espárragos que acompañaremos con dados de queso fresco con un poco de guacamole por encima. Una combinación de sabores muy ricos. Y tú, ¿Te animas con estos Rollitos

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Champiñones rellenos de queso

Los champiñones rellenos me encantan, tanto a la hora de comerlos como a la hora de cocinarlos. Son tan sencillos y admiten tantísimos rellenos, que es ver los champiñones grandes y llevármelos para casa porque de alguna manera caen seguro. El relleno de hoy ha sido un relleno de los más sencillos. Un sofrito de cebolla junto con los troncos de los propios champiñones y a la hora de tener

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Huevos con tomate y dados de queso

Unos huevos cocidos siempre nos servirán de base para preparar muchos aperitivos, sobre todo aperitivos para servir en frío. El aperitivo que os traigo hoy, no solo es sencillo sino que es muy rico a la hora de comer. Huevos cocidos, salsa de tomate, dados de queso y un poco de orégano. No necesitamos más. Si en vez de salsa de tomate, tenemos un poco de salmorejo, podemos poner salmorejo

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Bocaditos de queso emmental crujiente

Hoy os traigo unos bocaditos de queso crujiente que quedaron realmente deliciosos. Unos bocaditos de queso que preparamos usando el queso emmental, pero podemos usar el queso similar que más nos guste. A la hora de empanar, al pan rallado ponemos unas virutas de queso cheddal rallado. Los bocaditos hay que congelarlos previamente para que queden bien. Del congelador directamente al aceite bien caliente que los cubra bien. Doramos y

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