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Ensalada de pollo marinado y bacon crujiente con aguacate y queso rallado

En los supermercados podemos encontrar el pollo marinado, ya cocinado y desmenuzado, listo para usar en ensaladas, en pizzas, en canapés etc. SI queremos hacer el pollo marinado en casa, solo tenemos que marinar una pechuga de pollo con el aderezo que queramos, cocinar la pechuga en el horno o a la plancha y luego desmenuzar para agregar la pechuga de pollo a la ensalada. Lo que queramos. Otra opción

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Ensalada de pollo y huevos a la salsa de mahonesa con mostaza y miel

Sencilla ensalada la que os traigo hoy y tremendamente rica. Una sencilla ensalada de base de lechuga con huevos cocidos y pollo. Hemos usado pechugas de pollo cocidas pero podemos poner las pechugas de pollo hechas a la plancha, o usar cualquier resto de asado de pollo que tengamos en casa. La salsa de mahonesa con miel y mostaza ya os la he compartido, podéis ver la receta en La

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