Categoría Platos

Aperitivo de espárragos blancos con queso en crema y jamón cocido

Aperitivo de los rápidos de preparar. Solo hay que tener los ingredientes en casa para que nos saque de un apuro en un abrir y cerrar de ojos. Un aperitivo muy sencillo, pero que os aseguro que está bien rico. Quien dice jamón cocido, dice pechuga de pavo o de pollo. El queso en crema nos dará un toque de jugosidad añadido. El espárrago blanco intentaremos que sea de calibre

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Yogur natural con semillas, fresas y caramelo

Sencillo postre, pero si lo ponemos para una merienda, también es fresco, sano y rico. Muy sencillo de montar. Aquí no hay que cocinar nada, sólo hay que ir alternando los ingredientes y mantenerlos bien fresquitos hasta el momento de servir. Unas capas de yogur natural, que puedes sustituir por griego si lo prefieres. Unas fresas, las mías eran las que cultivo en mis macetas, que ya os he enseñado

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Queso Camembert con mermelada de fresa

Hoy traemos un aperitivo muy sencillo de hacer y muy rico a la hora de comer. Si queremos usar mermelada ya preparada, solo tenemos que calentarla. Yo preparé la mermelada casera con las fresas que cultivo en mis macetas. En varias ocasiones os he contado que esas pequeñas fresas que salen de mis plantas, las voy congelando y cuando tengo bastante, hago mermelada o sirope o helado o algo similar.

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Bocaditos de atún con aguacate

Hoy traigo un aperitivo más. Un aperitivo muy sencillo de preparar y con el que destacaremos a la hora de servir porque está tremendamente rico. Muy sencillo, solo tenemos que mezclar en un bol atún, aguacate y mahonesa. Esa mezcla se sirve en tostaditas de pan y es un bocado realmente rico. La textura que le podemos dar a este aperitivo puede ser varias. Podemos picar todo a cuchillo y

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Aperitivo de aguacate, queso tierno, anchoas y cherrys

Me encanta el aguacate, si por mí fuera, me lo comía a bocado simplemente como si fuera una manzana, pero es cierto que con él podemos preparar muchísimos platos. Cherrys, los primeros que recojo de mi huerto, toda una gozada poder pillar los cherrys de la mata y directos al plato. El sabor es inigualable. Los cherrys son maravillosos para cultivar en casa, incluso en macetas porque no requieren mucho

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