Categoría Platos

Postre lácteo con granadas y nueces

Sencillo postre lácteo el que os traigo hoy. Como base, un yogur, el que queramos, el que tengamos, el que más nos guste. Yo recomiendo un yogur natural para no añadir otro sabor más a nuestro postre, ya sea yogur natural normal o tipo griego. Si te animas con el yogur casero, a la hora de hacerlo, no lo llenes hasta arriba para poder poner luego las granadas y las

Continúa leyendo

Huevos de codorniz rebozados con cacahuetes

La receta de hoy es bien sencilla. Unos huevos de codorniz rebozados con cacahuetes. Los huevos de codorniz los podemos poner tal cual, o los podemos rellenar. Para rellenar los huevos de codorniz solo tenemos que darle un pequeño corte por la parte del culo, sacar la yema y mezclar esas yemas con un poco de atún escurrido y salsa de tomate. Para rellenar los huevos recomiendo una manga pastelera

Continúa leyendo

Aperitivo de chips de remolacha con palmito y atún

Unos chips vegetales, los que veis en la foto son de remolacha pero los podemos hacer de la verdura que queramos o comprar los chips ya preparado. Los hay de muchos sabores. Para mojar estos chips, una masa que preparamos con palmito picado y atún, todo ello con mahonesa para que quede perfecto para mojar nuestras chips. Y tú, ¿Te animas con estos Aperitivo de chips de remolacha con palmito y

Continúa leyendo

Como hacer unas papas aliñá, trucos y consejos

Las papas aliñá o patatas aliñadas son un plato típico de Cádiz que con el paso del tiempo se ha ido extendiendo por toda Andalucía. Es un plato muy sencillo, muy fácil de hacer, muy económico y que queda tremendamente rico. Unas patatas aliñadas son perfectas para compartir en casa o para llevarlas a la playa o al campo. No faltan nunca en una reunión de familia o amigos aquí

Continúa leyendo

Caramelo de Pedro Jiménez para helados

La receta de hoy no es de helado sino de un caramelo que le podemos poner a nuestros helados y quedan realmente ricos. Yo tenía helado de vainilla que serví con un poco de nata montada y unas nueces. A la hora de servir, unos hilos de caramelo de Pedro Jiménez por encima y ¡a disfrutar de lo lindo! El caramelo lo podemos hacer para tomar en el momento (recordando que

Continúa leyendo