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Aperitivo de boquerones en vinagre y aguacate

Para disfrutar de un rico aperitivos de boquerones en vinagre, solo tenemos que tener unos boquerones en vinagre de calidad. Los podemos comprar ya preparados, que hay muchos que son bastante buenos, o los podemos hacer caseros en casa, como más nos guste. Una vez que tengamos los boquerones en vinagre, preparar este aperitivo es tan sencillo y tan rápido que con ver la foto lo tenemos más que claro.

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Anchoas con queso fresco

Una buena anchoa no necesita mucho más que comerla tal cual. Una buena anchoa con un buen queso fresco, es toda una delicia. Un aperitivo muy sencillo de preparar y que gustará a todo el mundo. El sabor de la anchoa junto con la suavidad del sabor y la textura del queso fresco, es toda una delicia que os recomiendo. A la anchoa le pasa con al jamón, la que

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Bocaditos de queso emmental crujiente

Hoy os traigo unos bocaditos de queso crujiente que quedaron realmente deliciosos. Unos bocaditos de queso que preparamos usando el queso emmental, pero podemos usar el queso similar que más nos guste. A la hora de empanar, al pan rallado ponemos unas virutas de queso cheddal rallado. Los bocaditos hay que congelarlos previamente para que queden bien. Del congelador directamente al aceite bien caliente que los cubra bien. Doramos y

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Aperitivo de cecina con queso y almendras

Tremendo este aperitivo. Si te gusta la cecina de ternera, no te lo pierdas. Si eres de los que no te gustan, pruebas con jamón en vez de cecina. Almendras y queso, una combinación fantástica que presentamos dentro de conos de cecina sobre pan. El pan lo podemos freír o lo podemos tostar, como más nos guste. También podemos recurrir a los panes tipo biscotes. Y tú, ¿te animas con

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Champiñones rellenos de atún con mahonesa de aguacate

Estos champiñones rellenos, empanados y fritos, servidos con una pincelada de mahonesa de aguacate son toda una delicia de aperitivo. Los champiñones los podemos rellenar con multitud de rellenos. En esta ocasión los hemos rellenados de atún. Un sofrito de cebolla, los tallos de los champiñones y atún. Un bocado lleno de sabor. Si no tenemos mahonesa de aguacate, o simplemente no te apetece prepararla, solo tienes que poner un

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