Categoría Platos

Aperitivo de guacamole y paté de aceitunas

Hay veces que queremos hacer aperitivos totalmente diferente a los que estamos acostumbrados a preparar, sobre todo en estas fechas donde solemos recurrir mucho a preparar aperitivos para las comidas principales de estas fiestas. El aperitivo que os traigo hoy de lo más sencillo de preparar y muy rico a la hora de comer. El paté de aceitunas con el que preparé este aperitivo me lo traje de mi última

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Flan Potax con crocanti de avellanas

Yo me he criado con este preparado de flan, el flan potax. Una vez que me fui a mi casa, seguí haciendo este flan. Es el que más me gusta porque espesa al fuego. ¿Quién no ha rebañado alguna vez la cazuela donde se ha hecho el flan? Ufff no me puedo resistir a ello. Hoy os traigo, más que una receta, una manera de preparar el flan y algún

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Empanadillas al horno

  Deliciosas empanadillas que preparamos con carne de pollo que nos haya sobrado de algún asado o incluso de un puchero y queso. El queso podemos poner el que más nos guste o el que tengamos en casa. Lo suyo es que sea un queso que funda bien para que el relleno quede jugoso y rico. Las empanadillas las vamos hacer en el horno, pero las podemos freír en abundante

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Postre lácteo con granadas y nueces

Sencillo postre lácteo el que os traigo hoy. Como base, un yogur, el que queramos, el que tengamos, el que más nos guste. Yo recomiendo un yogur natural para no añadir otro sabor más a nuestro postre, ya sea yogur natural normal o tipo griego. Si te animas con el yogur casero, a la hora de hacerlo, no lo llenes hasta arriba para poder poner luego las granadas y las

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Huevos de codorniz rebozados con cacahuetes

La receta de hoy es bien sencilla. Unos huevos de codorniz rebozados con cacahuetes. Los huevos de codorniz los podemos poner tal cual, o los podemos rellenar. Para rellenar los huevos de codorniz solo tenemos que darle un pequeño corte por la parte del culo, sacar la yema y mezclar esas yemas con un poco de atún escurrido y salsa de tomate. Para rellenar los huevos recomiendo una manga pastelera

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