Categoría Platos

Aperitivo de salmón y queso

Yo no soy amante del salmón, pero el que a mi no me guste no significa que no lo use en casa. Tener un paquete de salmón ahumado y queso fresco o tierno es muy común en mi frigorífico, de esa manera, si tengo que montar algún aperitivo a marcha forzada porque se ha presentado invitados a comer, siempre tengo cositas para montar. Un aperitivo muy común, fácil y sabroso

Continúa leyendo

Banderillas bajas en calorías

A veces nos apetece un picoteo, un aperitivo, un entrante y nos contenemos por aquello de las calorías. No siempre un aperitivo tiene que ser sinónimo de  “no hemos pasado comiendo” Podemos hacer un sin fin de aperitivos bajos en calorías como este que os traigo hoy. Un sencillo aperitivo a base de jamón cocido, ya pueda ser 0% materia grasa o no, un queso, 0% materia grasa y ya tenemos una

Continúa leyendo

Aperitivo de jamón cocido y queso

Mas de una vez os he comentado que en casa las ensaladas siempre nos acompañan en las cocidas. Una buena ensalada en el centro de la mesa es la delicia de cualquier almuerzo o cena. A veces las ensaladas llevan mas ingredientes, otras veces las ensaladas son mas sencillas pero en el fondo, lo que importa es que en ese centro de la mesa haya algo para picotear. Cuando la

Continúa leyendo

Rulo de queso de cabra con mermelada de pimientos sobre hojaldre

Nueva receta de aperitivo, de tapa o de pincho, como queramos llamarlo. Y es que en casa nos encanta mucho cenar a base de aperitivos, y si tenemos invitados mas aún. La receta que os traigo hoy, no solo es sencilla y muy rica sino que es muy colorida, y llama mucho la atención. Es la típica tapa o aperitivo que entra por la vista. La combinación queso-mermelada de pimientos

Continúa leyendo

Aperitivo de hojaldre con revuelto de bacon

Hoy os traigo un sencillo aperitivo y a la vez muy rico. Se hace de manera muy rápida y está bueno tanto caliente como frío. Ideal para esas cenas un poco mas formales a las que queremos dar con los aperitivos un toque de elegante pero sin dejarnos el sueldo en el intento.   Ingredientes 1 lámina de hojaldre 500 gr de bacon 8 huevos Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta

Continúa leyendo