Categoría Postres

Flan Potax con crocanti de avellanas

Yo me he criado con este preparado de flan, el flan potax. Una vez que me fui a mi casa, seguí haciendo este flan. Es el que más me gusta porque espesa al fuego. ¿Quién no ha rebañado alguna vez la cazuela donde se ha hecho el flan? Ufff no me puedo resistir a ello. Hoy os traigo, más que una receta, una manera de preparar el flan y algún

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Postre lácteo con granadas y nueces

Sencillo postre lácteo el que os traigo hoy. Como base, un yogur, el que queramos, el que tengamos, el que más nos guste. Yo recomiendo un yogur natural para no añadir otro sabor más a nuestro postre, ya sea yogur natural normal o tipo griego. Si te animas con el yogur casero, a la hora de hacerlo, no lo llenes hasta arriba para poder poner luego las granadas y las

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Caramelo de Pedro Jiménez para helados

La receta de hoy no es de helado sino de un caramelo que le podemos poner a nuestros helados y quedan realmente ricos. Yo tenía helado de vainilla que serví con un poco de nata montada y unas nueces. A la hora de servir, unos hilos de caramelo de Pedro Jiménez por encima y ¡a disfrutar de lo lindo! El caramelo lo podemos hacer para tomar en el momento (recordando que

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Como quemar la crema de yema en nuestras tartas de San Marco

La Tarta de San Marcos es una deliciosa tarta que nunca suele fallar. Una tarta que se hace con tres planchas de bizcochos y dos rellenos, uno de nata montada y otro de trufa o bien con dos planchas de bizcocho y le ponemos un ancho relleno de, o bien nata montada o bien de trufa. Podemos hacer esta tarta como más nos guste. A la hora de terminar esta

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Tarta de queso y arándanos

La receta de hoy es bien sencilla. Una tarta de queso con base de galletas a la que le pusimos por encima gelatina de arándanos con arándanos frescos. Los arándanos los podemos poner enteros o picados, como más nos guste. Una tarta muy sencilla que no requiere de horno. Una de las tartas más ricas para el verano porque bien fría, es una tarta muy refrescante y nada pesada. Y

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