Hace unos día leí una receta donde a la carne picada le agregaban un sofrito de cebolla, calabacín y champiñones y luego hacían hamburguesas. Yo me quedé con esa idea de agregar calabacín a la carne picada para hacer hamburguesas o albóndigas y aquí tenéis el resultado. Yo me incliné por agregar a la carne picada, el calabacín en crudo, de la misma manera que aliñamos la carne para hacer
En uno de los platos donde queda la salsa de cherrys mas deliciosa es con un guiso de carne , de ternera o de cerdo, da igual, con ambas está igual de rica. Es un guiso clásico, de los de toda la vida y que junto a unas patatas fritas y un rico pan, tendremos un almuerzo por todo lo alto. Como ya tenemos la salsa de cherrys preparada, solo
El filete de cazón es un pescado muy rico, muy cómodo de comer porque no tiene espinas y muy versátil porque admite muchísimas formas de ser cocinado. Por regla general en casa lo solemos comer , bien guisados con patatas o bien empanado. De una manera u otra admite nuevamente muchas formas de cocinarse. Esta vez me decanté por hacerlo a la plancha. No tenía ganas de hacer el cazón guisado pero tampoco me
A veces los filetes de pechuga de pollo se nos quedan tieso y secos y por ese motivo no lo hacemos tanto como nos gustaría. A mi me encanta hacerlo a la nata porque de esa manera quedan jugosos y siempre están tiernos. La nata le da un toque diferente, rico y elegante a la pechuga de pollo y hacemos de esta receta un plato estupendo con el que sorprenderemos