Categoría Recetas

Pastel salado de atún, champiñones y aceitunas negras

El pastel salado es una opción ideal para cuando queremos picotear entre amigos, para compartir, para poder llevar de una casa a otra, etc. El pastel salado, se haga con la masa que se haga, siempre queda bien rico y gusta a casi todo el mundo. El relleno puede ser de lo más variado, imaginación al poder. En esta ocasión hemos hecho el pastel salado con hojaldre de base y

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Fideos con espárragos y solomillo de cerdo

Los fideos siempre son una alternativa bastante socorrida para cuando no queremos hacer arroz. Esta receta bien se puede terminar con arroz o con fideos gordos, con lo que tengamos en casa o lo que más nos apetezca en ese momento. En casa somos muy de fideo gordos y con estos espárragos verdes y solomillo de cerdo, el plato quedó de lo más delicioso. Y tú, ¿Te animas con estos

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Tallarines con gambas, espárragos verdes y setas ostras

La combinación de la pasta, las setas y las gambas es una de las combinaciones deliciosas que siempre nos deja enamorados. Si le añadimos encima unos espárragos verdes, la delicia es ya el no va más. Una verdadera maravilla de plato, muy sencillo de hacer y que apenas requiere esfuerzo. Teriyaki, pero a falta del teriyaki que yo he usado, podemos poner salsa de soja que siempre es mucho más

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Aperitivo de anchoas, queso fresco y tomate

Cuando pensamos en aperitivos, no siempre tenemos que pensar en largos periodos en la cocina cocinando mil y una cosa. Hay aperitivos que simplemente requieren un poco de presentación para hacerlos, o más cómodos para comer o simplemente para hacerlos más bonitos. El aperitivo de hoy muy sencillo, queso fresco, unas buenas anchoas y tomate troceado. Si tenemos tomates cherrys, mejor que mejor. Solo tenemos que pinchar en pequeños palillos

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Alitas de pollo con calabacines y champiñones

Las alitas de pollo es una de las carnes que gusta mucho en casa. Por regla general las alitas de pollo se cocinan fritas, al horno, en las freidoras de aire caliente, pero de vez en cuando también las hago guisadas. La receta de hoy, alitas de pollo con calabacines y champiñones. Una verdadera delicia. Cocinadas a fuego lento donde las verduras les da a las alitas de pollo un

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