Categoría Recetas

Arroz con pechuga de pollo con nata y tomate

De vez en cuando, por las historias de Instagram ( que también se publican en la página de facebook ) cocinamos en directo. Este arroz con pollo es una de esas recetas que hemos cocinado y mientras tanto nos lo hemos pasado estupendamente. Un arroz con pechuga de pollo muy sencillo de cocinar y que quedó muy rico. A mi los arroces me gusta hacerlo en una sartén grande que

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Ropa vieja con patatas

La ropa vieja es un plato que parte de aprovechar las verduras, garbanzos y carne de un puchero. Se hace sofriendo todo muy bien con pimentón y se termina revolviendo huevos. La ropa vieja la podemos hacer con las patatas cocidas del puchero, o a falta de patatas, con patatas fritas previamente. La hagamos como la hagamos, os aseguro que el resultado es fantástico. Esta receta tan antigua se está

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Filetes de pollo al queso con semillas

Si a unos filetes de pechuga de pollo hechos en la plancha, le ponemos un poco de queso por encima, dejamos que funda y espolvoreamos con semillas, tendremos un plato muy sencillo y muy rico. Yo dejo los filetes un rato en la sartén, a fuego lento, para que así el queso funda totalmente. A la hora de servir, una ensalada, un poco de arroz o unas patatas fritas les

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Ensalada con aguacate, queso viejo y semillas a la vinagreta de naranja

La vinagreta de naranja es una vinagreta indicada principalmente para ensaladas que lleven frutas, pero a mí se me antojó y la puse en esta ensalada y no quedó nada de mal. La vinagreta de naranja le dio un sabor muy rico al queso viejo que pusimos en la ensalada, un total acierto. Un poco de lechugas variadas, aguacate, queso viejo, semillas surtidas y una rica vinagreta de naranja. Esta

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Pechugas de pollo con salsa de queso

En la receta de hoy nos vamos a centrar en la salsa, una salsa de queso viejo que quedó realmente rica. La servimos con unos filetes de pechuga de pollo a la plancha y el resultado no pudo ser más rico. La salsa la hicimos con queso viejo pero podemos usar el queso que queramos o tengamos. Así sea el sabor de queso que usemos, así de sabrosa será nuestra

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