Categoría Arroces

Arroz con muslo de pollo, guisantes y zanahorias

El arroz gusta mucho en casa y como más gusta es con pollo. Indiscutiblemente, el arroz con pollo más cómodo de cocinar es aquel que no lleva hueso, como por ejemplo el arroz con pechuga de pollo, pero los arroces que se cocinan con el pollo con su hueso, es mucho más sabroso por el sabor que le dá los huesos del pollo. Y os lo he dicho en más

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Arroz con hígado de pollo en Cocotte

El arroz con hígado de pollo es una de esas recetas que no a todo el mundo les gusta. Si eres amante a la casquería, te encantará como queda este arroz con los higaditos de pollo. El color tan oscuro que queda de la salsa se lo proporciona el hígado de pollo. Una salsa bien rica que hace que el arroz quede muy sabroso. Muy sencilla esta receta. Si no tienes

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Arroz con contramuslos de pollo

Hoy finalizamos el año y para ello nada mejor que un sencillo arroz. Esta noche es nochevieja y seguro que tenemos la cabeza más en la cena de la noche que en la comida de medio día, así que hay que recurrir a recetas rápidas y sencillas. Unos contramuslos de pollo cocinados en la olla rápida con bastante caldo para luego echar un arroz. Receta sencilla que prácticamente se hace

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Arroz con carrillá

Que gusta en casa un arroz. Un buen arroz con lo que sea, es un plato siempre bien recibido en la mesa. Esta receta es de arroz con carrillá ibérica. Una verdadera delicia que cocinamos en la Cocotte a fuego lento. Una receta que requiere tiempo porque la cocinamos a fuego lento, pero más rica está. El arroz debe de quedar caldoso y para ello hay que terminar de cocinar

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Pechugas de pollo con setas y arroz

Un plato muy sencillo de hacer que nos saca de un apuro en poco tiempo. Mientras en una cazuela ponemos las pechugas de pollo a cocinar con las setas surtidas, en otro lado ponemos el arroz a cocer. Una vez listo todo, solo nos queda unir y servir. Así de sencillo. Las setas podemos usar las que ya nos vienen congeladas, las que nos vienen en tarros de conservas o bien unas bandejas que

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