Categoría Aves

Alitas de pollo fritas al tomillo y limón

Las alitas de pollo es un bocado muy rico y en casa gustan mucho. Las carnes con hueso, ya sean alitas, costillas, chuletas etc, son piezas de carne que nos resultan jugosas y sabrosas. Estas alitas de pollo estuvieron previamente maceradas en limón y tomillo, lo que nos dio unas alitas llenas de sabor. A la hora de freír las alitas de pollo, las pasaremos por pan rallado para darle

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Rollitos de pollo rellenos de crema de queso y bacon

Deliciosos rollitos los que traemos hoy. Unos rollitos que hacemos con filetes de pechuga de pollo cortados muy finos y que rellenamos con una especie de bechamel a la que añadimos queso en crema y bacon en taquitos. Una verdadera delicia cuando le damos el bocado. Los rollitos serán tan grandes como queramos. Si los liamos a lo ancho nos saldrán rollitos más finos y más largos y si los

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Pechugas de pollo al tomillo con judías verdes y patatas

Hace unos días os compartí una receta de judías verdes a la gallega que hicimos en la Cookeo. Hoy os traigo las mismas judías verdes pero que hemos hecho de manera tradicional y usando judías verdes de tarro. Estas judías verdes fueron la opción perfecta para unos ricos filetes de pechuga de pollo que hicimos con tomillo. Un plato sencillo, muy rico, con pocas calorías. Una cena perfecta o también

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Filetes de pollo empanados con queso

Unos filetes de pechuga de pollo empanados quedan mucho más ricos si le ponemos un poco de queso por encima. El queso se lo podemos poner rallado, o en lascas. Como más nos guste. Lo importante es que el queso sea de fundir bien y que pongamos el queso justo en el momento de sacar del aceite para que el calor de los filetes fundan el queso. Si lo que

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Pollo crujiente al teriyaki

El pollo frito es una estupenda manera de comer pollo. En casa gusta mucho y a la  hora de prepararlo, suelo variar mucho su macerado para así tener diferentes toques de sabor. Hoy tocó el teriyaky y le dió al pollo un intenso y rico sabor que gustó mucho. Si no quieres freír el pollo, siempre puedes hacerlo en cualquier freidora de aire caliente o incluso en el horno. Un

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