Categoría Aves

Salchichas frescas de pollo con salsa castellana

Estas salchichas frescas de pollo quedaron de lo más ricas. El toque que le da la salsa castellana es una pasada. Un plato perfecto que podemos servir tal cual o podemos servir con unas patatas fritas al bastón. Podemos hacer la misma receta con salchichas frescas de cerdo si así lo deseamos.  A mí me gustan mucho más las de pollo, pero eso es cuestión de gustos. Y tú, ¿Te

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Salchichas frescas de pollo con champiñones, zanahoria y bacon

La salsa castellana es esa guarnición que hacemos con cebolla picada, champiñones, zanahoria rallada y taquitos de bacon, todo ello bien sofrito y con su toque de vino. Pues con ese fondo de verduras cocinamos estas salchichas frescas de pollo y el resultado no pudo ser más rico. Una receta muy sencilla de hacer con un gran resultado a la hora de comer. Si las servimos con unas patatas fritas,

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Contramuslos de pollo fritos a la salsa de soja

Aderezar el pollo con salsa de soja antes de freírlo, es toda una delicia. El toque de sabor que le vamos a dar es diferente y bastante rico. Por regla general, en casa le suelo poner limón al pollo antes de freír, pero alguna que otra vez le pongo o bien vinagre o bien salsa de soja. A simple vista es un pollo frito como otro cualquiera, pero el sabor

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Arroz con pechuga de pavo a la cerveza

Arroz de los sencillos, de los que se hacen en muy poco tiempo y no tienen complicaciones ninguna. Hemos cocinado este arroz con pechuga de pavo, pero obtendremos el mismo delicioso arroz si en vez de pechuga de pavo ponemos pechuga de pollo. Ya cada uno que ponga la carne que más le guste o que tenga en casa en ese momento. Para darle un toque de color, un sobrecito

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Espaguetis con salsa de champiñones, pechuga de pollo, bacon y huevos

Estos espaguetis que os traigo hoy fueron una verdadera delicia. Unos espaguetis que quedaron muy jugosos y llenos de sabor. Unos ingredientes muy de andar por casa, por lo que no tendremos problemas a la hora de prepararlos. Hemos usado leche evaporada, pero siempre la podemos sustituir por nata de cocinar si es lo que tenemos o es lo que queremos usar. Es un poco más calórica, pero siempre quedarán

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