Categoría Ensaladas

Ensalada con vinagreta miel, mostaza y soja

La vinagreta que le hemos puesto a esta ensalada fue perfecta. En su punto justo de sabores. Mostaza, miel, soja, aceite de oliva virgen extra y vinagre de jerez. Todo bien agitado para que la mezcla fuera perfecta. Una delicia para el paladar. Sobre la ensalada, podemos poner más o menos ingredientes, como ya os guste más. Yo puse lechuga, huevo cocido, atún, palmito y un surtido de semillas al

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Ensalada de macarrones atún y surimis

En casa nos gusta mucho las ensaladas de pastas. Nos gustan con pocos ingredientes y a la hora del aderezo nunca nos ponemos de acuerdo así que lo soluciono de manera muy sencilla, la ensalada se prepara sin terminar de aderezar y cada uno en su plato se pone lo que quiera, vinagreta, salsa rosa, mahonesa etc. La ensalada de pasta de hoy con macarrones, con los que son muy

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Ensalada de brotes tiernos con tomate, espárragos y atún

Brotes tiernos, un surtido compuesto por hojas tiernas de espinacas, varios tipos de lechuga, canónigos y rúcula. Todo ello de base de esta ensalada a la que añadimos unos tomates troceados, unos espárragos blancos y atún. Sobre la vinagreta, podemos poner la que queramos o la que más nos guste. Yo opté por la vinagreta clásica, aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. Podemos poner más o menos ingredientes,

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Ensalada de espirales de colores

Deliciosa ensalada para almorzar. Una manera estupenda de comer pasta los días que aún hace calor y apetecen cosas frías. Una ensalada de pasta que hicimos con espirales de colores, pero siempre podemos hacerla con cualquier pasta que queramos, tengamos o nos guste. Sobre los ingredientes de la ensalada, podemos poner más o menos, esa parte siempre irá al gusto de cada uno. Si, por ejemplo, no te gustan las aceitunas, no las

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Aperitivo de ensaladilla sobre galletas saladas

Hoy vamos hablar de aperitivos que podemos hacer con ensaladilla o similar. La ensaladilla nos da mucho juego en la mesa y mucho más a la hora de usarla como aperitivo. La ensaladilla la podemos servir tal cual, en un platito, con unos picos o rosquillas y es un aperitivo o tapa de categoría. La opción a la que solemos recurrir más es a poner un poco de ensaladilla dentro

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