Categoría Huevos

Tortilla de patatas y col lombarda

Yo tenía un resto de col lombarda y con unas patatas y huevos preparé esta tortilla. En la explicación de la receta os voy a indicar los pasos como si tuviéramos que preparar la col lombarda desde cero, pero que ya sabéis, si tienes un resto de col lombarda refrita, es perfecta para hacer esta receta. Si en vez de un refrito de col lombarda tenéis cualquier otro refrito de

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Ensaladilla de gambas al ajillo con huevo frito y escamas de pimentón agridulce

Esta receta de ensaladilla tiene una historia de lo más divertida. Estos días donde estamos encerrados en casa porque aquí estamos cumpliendo a rajatabla eso de #YoMeQuedoEnCasa, pues el visitar las redes sociales es más habitual que en días normales. Hace unos días mi marido me comentó que tenía que hacer esta receta, que bien no era una receta en sí, era una publicación en Twitter de @JavierAbascal1, cocinero de @lalola_taberna.

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Plato combinado de filetes de lomo con huevos fritos, jamón y lascas de queso

Con un poco de cada cosa, montamos en casa la cena en un abrir y cerrar de ojos. Un poco de filetes de lomo, unos huevos, un poco de jamón y un poco de queso, y el plato que nos preparamos es de categoría. Ahora solo nos hace falta un buen pan y a disfrutar. A veces las recetas más sencillas son las que nos hacen disfrutar de un buen

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Tortilla de calabacines al tomillo

Hay muchas personas que, como yo, no pueden tomar sal. Es una de las indicaciones que nos dan los médicos cuando estamos ante un cuadro de hipertensión. Comer sin sal no es ninguna tragedia si nos acostumbramos a ello. Todas y cada una de las recetas que yo os comparto, van con sal, pero realmente yo pongo siempre la sal al final, sacando antes mi plato. Aderezando los platos con

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Ensaladilla para hipertensos

Hacer de comer para personas con hipertensión es un verdadero quebradero de cabeza porque no solo se trata de eliminar la sal, sino que se trata que ese plato, que está soso hasta más y no poder, tenga suficiente sabor como para que no sea un martirio para la persona que lo tiene que comer. La ensaladilla es de esos platos que sin sal es una verdadera tortura comerla así

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