Para esas noches en las que queremos cenar algo sencillo y rápido de preparar, son estupenda estas ensaladas. Podemos agregar más o menos ingredientes, a gusto de cada uno, pero la base son los cherrys y el balsámico de Pedro Ximénez que le dará a esta ensalada un toque dulce bastante rico. Los tomates cherrys los encontramos ya en los supermercados en cualquier época del año. Unas veces serán de
El chorizo de ciervo es un chorizo semicurado, que le proporciona a nuestros platos un sabor peculiar, bastante rico. No es un chorizo de sabor intenso, sino un chorizo suave, rico y bastante nutritivo. Lo podemos usar en cualquier receta que requiera de chorizo fresco, donde usamos habitualmente el chorizo fresco de cerdo. En esta receta de pasta, fue un total acierto. Receta sencilla y bastante rápida de preparar. y
En entradas anteriores os compartí la manera de curar un solomillo. Si bien podemos hacer la misma receta usando lomo, también podemos usar la misma receta para curar otros solomillo que no sean de cerdo. En esta receta usamos el solomillo de ciervo curado siguiendo la misma receta que ya os compartí y que os puedo asegurar que quedó tremendamente rico. El solomillo de ciervo no tiene nada de grasa,
Estas salchichas frescas de pollo quedaron de lo más ricas. El toque que le da la salsa castellana es una pasada. Un plato perfecto que podemos servir tal cual o podemos servir con unas patatas fritas al bastón. Podemos hacer la misma receta con salchichas frescas de cerdo si así lo deseamos. A mí me gustan mucho más las de pollo, pero eso es cuestión de gustos. Y tú, ¿Te
Hoy os traigo una nueva manera de comer hamburguesas. Hamburguesas en tortas de trigo en forma de wrap. Unas hamburguesas que cocinamos con cebolla y salsa de queso y que servimos en tortas de trigo con queso y un poco de lechuga picada. En la video receta veréis lo sencillo y lo fácil que resulta hacer esta receta en casa. Os aseguro que le gustará a todos. Y tú, ¿Te