Categoría Pasteles

Como quemar la crema de yema en nuestras tartas de San Marco

La Tarta de San Marcos es una deliciosa tarta que nunca suele fallar. Una tarta que se hace con tres planchas de bizcochos y dos rellenos, uno de nata montada y otro de trufa o bien con dos planchas de bizcocho y le ponemos un ancho relleno de, o bien nata montada o bien de trufa. Podemos hacer esta tarta como más nos guste. A la hora de terminar esta

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Tarta de queso y arándanos

La receta de hoy es bien sencilla. Una tarta de queso con base de galletas a la que le pusimos por encima gelatina de arándanos con arándanos frescos. Los arándanos los podemos poner enteros o picados, como más nos guste. Una tarta muy sencilla que no requiere de horno. Una de las tartas más ricas para el verano porque bien fría, es una tarta muy refrescante y nada pesada. Y

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Postres helados

Cuando llega el verano, no hay nada mejor que unos postres helados o postres a base de helado. Son muy sencillos de preparar y muy ricos a la hora de degustar. Podemos preparar estos postres helados, bien con helados comerciales que cada vez tenemos más opciones de sabores en el mercado, o bien podemos recurrir a los helados caseros. Hacer helado en casa es muy sencillo. Lo más cómodo es preparar

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Fresas maceradas con nata y nueces

Deliciosas fresas maceradas que servimos con nata montada y nueces. Un postre de los sencillos, de los que solo hay que tenerlo todo preparado para presentar en vasos, cuencos, copas o donde queramos presentar este postre y servir. Ahora estamos ya en época de fresas y comienzan a estar a buen precio en los supermercados y en las tiendas de frutas. Para preparar este postre, maceramos un poco las fresas

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Flan rápido de queso y piñones

Estos flanes individuales que os traigo hoy son muy sencillos de hacer y no requiere mayor esfuerzo que dedicarle unos minutos. El resultado es totalmente sorprendente. El sabor y la textura que le da el queso al flan es una verdadera maravilla. Probadlo, en serio, no os arrepentiréis. Yo he usado dos sobres de flan Potax, el flan que espesa en el fuego con un 1 litro de leche. Si

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