Categoría Pasteles

Flan rápido de queso y piñones

Estos flanes individuales que os traigo hoy son muy sencillos de hacer y no requiere mayor esfuerzo que dedicarle unos minutos. El resultado es totalmente sorprendente. El sabor y la textura que le da el queso al flan es una verdadera maravilla. Probadlo, en serio, no os arrepentiréis. Yo he usado dos sobres de flan Potax, el flan que espesa en el fuego con un 1 litro de leche. Si

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Gusano de donuts

Si es que a veces nos complicamos la vida mucho más de lo que debemos. Llega el momento de celebrar algún cumpleaños infantil de alguno de nuestros hijos y se nos va a veces de las manos, cuando en realidad, lo más sencillo, es lo que más les gusta a ellos. Los niños no quieren tartas elaboradísimas, los niños quieren lo que les gusta siempre y los donuts es algo

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Crema de mango

Sencillo postre muy rico de comer. Lo hemos hecho con mango, pero podemos usar cualquier fruta que queramos o tengamos en casa en ese momento. El mango, si está maduro, será muy fácil triturarlo. Si tienes licuadora, sería perfecto licuar el mango en vez de triturarlo. En la base hemos puesto unas galletas lotus, ralladas y sin mezclar con mantequilla porque la propia crema humedecerá las galletas y quedará una

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Crema de chocolate blanco con frutos secos y caramelo

Sencilla crema de chocolate blanco que os traigo en esta receta. Muy apropiada para servir sobre una base de galletas y con unos frutos secos. Una verdadera maravilla. Si quieres prescindir de la base de galletas, lo puedes hacer sin problemas y solo servir la crema de chocolate blanco con los frutos secos. A la hora de montar, podemos montar en vasos pequeños, en copas elegantes o en bols y

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Ramillete de uvas relleno de nata

Para finalizar el año, nada mejor que un buen postre a base de masa de repostería tipo brioche relleno de nata. Una verdadera delicia, os lo aseguro. Lo ideal es que cada comensal se coma una “uva” así que si vamos a ser más de 12 personas para comer, lo suyo es hacer dos ramilletes de uvas. Las cantidades que os voy a dar es para hacer dos ramilletes de

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