Categoría Platos combinados

Bocata de lomo

Ayer os traje una entrada con una espectacular carne de lomo de cerdo que cocinamos en la crock Pot Solo tienes que seguir el enlace para ver la receta. Pues con esos finos filetes que conseguimos gracias a dejar la carne que enfriara totalmente para cortar los filetes con la cortadora de fiambres, conseguimos estos espectaculares bocatas o bocadillos. Filetes de  lomo, queso, tomate, lechuga y mahonesa. Podemos poner más o

Continúa leyendo

Pasta con lomo de cerdo, receta de aprovechamiento

En la entrada que os compartí en el blog de La cocina Perfecta, os mostraba un lomo de cerdo con salsa inglesa Esta receta que os traigo es una estupenda opción para aprovechar los restos de carnes como la de ese lomo. Si lo que nos ha sobrado es carne de otro tipo de asados, podemos seguir haciendo esta receta de aprovechamiento. Aquí aprovechamos todo, la carne y la salsa que

Continúa leyendo

Chips de alcachofas con queso y jamón

Los chips de alcachofas que usé para hacer este aperitivo vienen tal cual en una bolsa como si de patatas chips se tratara pero son alcachofas. Si los quieres hacer de modo casero los chips de alcachofas, solo tienes que seguir el enlace que te he compartido. Estos chips de alcachofas que usé yo estaban realmente rico y sinceramente, te los puedes comer tal cual, pero yo quise darle una

Continúa leyendo

Merluza con pimientos asados

Hay veces que nos complicamos la vida más de lo que merece la pena. Cuando llega la cena de nochebuena, queremos poner en la mesa todo lo que se nos pasa por la cabeza. Queremos poner esa gran merluza que hemos comprado y la cocinamos con todo lo que pillamos, que si gambas, que si almejas etc. Y llenamos la mesa de muchos platos, a cual más rico. Cuando llega

Continúa leyendo

Hamburguesas con aguacates

Me encanta los aguacates y si no llega a ser por el precio que tienen, creo que los comería a diario. Cuando están bien de precio, me suelo llevar bastantes para casa y así me quito el antojo por una temporada. Con el aguacate hemos hecho muchas recetas y hoy os traigo una más. En esta ocasión el aguacate lo hemos añadido a una simple hamburguesa. Fue una cena espectacular.

Continúa leyendo