Categoría Platos combinados

Bocata de queso en crema, jamón cocido, tomate, nueces y canónigos

Cuando tenemos que recurrir a bocatas fríos para almorzar, solo hay que poner un poco de imaginación para obtener ricas combinaciones que nos lo haga aún más rico y jugoso. Estos bocatas fríos son perfectos para cuando salimos a la playa, al campo, a la montaña etc. El bocadillo o bocata de hoy, bien sencillo y muy rico. Pan, queso en crema, lonchas de jamón cocido, tomate en rodajas, canónigos

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Fajitas de lomo ibérico

Hoy os traigo unas fajitas diferentes. Unas fajitas que hemos hecho con lomo ibérico, más concretamente con punta de lomo ibérico. Solo tenemos que cortar el lomo en tiras y agregar la verdura que queramos o tengamos. Aderezar con salsa de soja y tenemos un relleno lleno de sabor, muy rápido de preparar y muy sencillo. Si no tenemos lomo ibérico, podemos usar la carne que tengamos o queramos. El

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Gulas con champiñones y espárragos verdes

Una cena rápida y muy rica. Gulas con champiñones y espárragos verdes. Una manera muy rica de presentar un plato de gulas, ya sea para una cena o para picotear entre varios. Si los espárragos son finos, solo hay que saltearlos. Si los espárragos son gruesos, mejor darle un golpe de cocción antes. Con o sin guindilla, lo que tú prefieras o como más te guste. La guindilla le dará

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Patatas con huevos y aros de cebolla

Patatas fritas con huevos, muchas veces hemos preparado este plato, ¡y las que nos queda! En esta ocasión le hemos añadido una cama de aros de cebolla que hemos frito en harina de garbanzo para que queden más crujientes los aros de cebolla. Para que la harina se impregne bien en los aros de cebolla, una vez que los tenemos cortados, lo que tenemos que hacer es lavar bien la

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Perritos con cebolla crujiente y mahonesa al queso

Esta receta es bien sencilla, pan de perritos, una salchicha de las gordotas, mahonesa y un poco de cebolla crujiente. Lo realmente rico de estos perritos es la mahonesa que hemos preparado con queso. Una verdadera delicia y queda muy rica de sabor. La mahonesa no tiene complicación ninguna y la podemos hacer con la Thermomix si queremos. Yo hice la mahonesa al queso con la batidora de mano de

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