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Espaguetis con carne y verduras

Os sigo trayendo opciones de pasta con carne picada, pero sin salsa de tomate. No tenemos el por qué poner salsa de tomate siempre a la pasta, por miedo a que no nos quede jugosa. Tenemos muchas alternativas y esta que os traigo hoy es una de ellas. Estos espaguetis quedaron tremendamente ricos, jugosos, y llenos de sabor. Receta que podemos hacer con carne picada de cerdo, de ternera o

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Tortipizzas en sartén

Queremos pizzas, pero no tenemos horno. No todo el mundo tiene horno o no pude usar el horno en ese momento. Pero queremos pizzas. Aquí os traigo una solución que, sin ser perfecta, es un apaño bastante rico para solucionar la falta de horno por un lado, y el comer pizzas por otro lado. Evidentemente una masa de pizza no la podemos hacer en la sartén, pero sí podemos usar

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Bocata de lomo

Ayer os traje una entrada con una espectacular carne de lomo de cerdo que cocinamos en la crock Pot Solo tienes que seguir el enlace para ver la receta. Pues con esos finos filetes que conseguimos gracias a dejar la carne que enfriara totalmente para cortar los filetes con la cortadora de fiambres, conseguimos estos espectaculares bocatas o bocadillos. Filetes de  lomo, queso, tomate, lechuga y mahonesa. Podemos poner más o

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Las hierbas aromáticas

En esta entrada no habrá hoy receta, pero sí habrá muchos consejos y muchas ideas para ponerlas en práctica en nuestra cocina. Hoy nos vamos a centrar en las hierbas aromáticas, sus beneficios y algunos de sus usos. Quizás el perejil sea el más utilizado en las cocina. En mi casa nunca falta. Suelo tener casi siempre fresco, y para esos momentos que me falta, lo tengo también seco. Una

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Rollitos de pan relleno de jamón cocido, queso y frutos secos

Estos rollitos que os traigo hoy los podemos hacer con unas rebanadas de pan de molde rectangulares que ya nos venden sin filos ni nada y son tan grandes como dos rebanadas normales, o bien podemos hacer una fina plancha de bizcocho. A mi me resulta más cómodo hacer estos mini rollitos con el pan. Un relleno que nunca falla, jamón cocido y queso. Yo el queso usé un queso

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