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Fresas y plátanos con nata, caramelo y semillas surtidas

Seguimos con fresas y más fresas. Me encanta esta época del año precisamente por las fresas. Podemos hacer con ellas infinidad de combinaciones que todas quedan bien y están deliciosas. La combinación de hoy, fresas y plátanos. Una pareja perfecta. A la hora de servir, un poco de nata montada, caramelo líquido y unas semillas surtidas. De categoría este postre, sin complicaciones y rápido de preparar. Las semillas surtidas las

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Perritos con cebolla crujiente y mahonesa al queso

Esta receta es bien sencilla, pan de perritos, una salchicha de las gordotas, mahonesa y un poco de cebolla crujiente. Lo realmente rico de estos perritos es la mahonesa que hemos preparado con queso. Una verdadera delicia y queda muy rica de sabor. La mahonesa no tiene complicación ninguna y la podemos hacer con la Thermomix si queremos. Yo hice la mahonesa al queso con la batidora de mano de

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Fresas con nata, caramelo y semillas surtidas

Seguimos en temporada de fresas y hay que aprovecharlas al máximo. Ya sean fresas o fresones, montar ricos postres con ellas es muy sencillo y quedan postres muy ricos. Hoy hemos montado la nata con queso en crema y obtenemos así una nata montada de consistencia más densa, con un rico sabor a queso. La nata hay que montarla con varilla eléctrica o con la Thermomix. Lo importante es montar

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Bocaditos de queso emmental crujiente

Hoy os traigo unos bocaditos de queso crujiente que quedaron realmente deliciosos. Unos bocaditos de queso que preparamos usando el queso emmental, pero podemos usar el queso similar que más nos guste. A la hora de empanar, al pan rallado ponemos unas virutas de queso cheddal rallado. Los bocaditos hay que congelarlos previamente para que queden bien. Del congelador directamente al aceite bien caliente que los cubra bien. Doramos y

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Flautas de jamón y queso

Deliciosas flautas que hemos hecho con las tortas de trigo rellenas de jamón y queso. Las hemos frito pero también las podemos hacer en el  horno. Para hacer la salsa agria solo tenemos que seguir el enlace. Para hacer el guacamole, igual, seguimos en enlace. Unas flautas que podemos rellenar con los ingredientes que queramos o tengamos en ese momento en casa. Quedarse con la ideal de enrollar las tortas

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