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10 recetas con tortas de trigo

Las tortas de trigo o tortas de harina como se conoce en algunos países, es una torta flexible, preparada como si fuera pan pero sin levadura, y con la que podemos hacer multitud de recetas. Habitualmente la usamos para preparar comida mexicana, siendo las elaboraciones más famosas el burrito, la fajita o el taco. Nos podemos encontrar tortas de trigo de diferentes tamaños así como de diferentes harinas como por

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Pitas rellenas de ternera con verduras a la salsa de soja

Muchas veces queremos cenas rápidas y a veces, solemos dejar las cenas preparadas con antelación para cuando llegue el momento, solo calentar y servir. Estas pitas es de esas recetas que podemos dejar preparadas con antelación y simplemente tenemos que calentar, rellenar las pitas y cenar. Así de sencillo. Pan de pita relleno de ternera con verduras, con un toque de salsa de soja que les dejó a este relleno

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Ensalada de palmito y almendras

Deliciosa ensalada que preparamos con lechuga, dados de queso, dados de jamón cocido, palmito cortado en rodajas y almendras. Una ensalada bien rica, muy sencilla, con ingredientes que localizamos fácilmente en nuestro supermercado. Más sencillo imposible. A la hora de aderezar, lo podemos hacer con la vinagreta que más nos guste. Yo hice una vinagreta clásica de vinagre y aceite y a la hora de servir la ensalada, puse unos

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Champiñones en tomate

Los champiñones en tomate es una de las recetas más sencillas que podemos hacer y quedan tremendamente ricos. Podemos usar tanto los champiñones frescos como los que nos vienen ya en lata o tarros, pero sinceramente, prefiero los frescos porque quedan mucho más ricos. Un salteado de champiñones por un lado, una salsa de tomate casero por otro lado y finalizamos uniendo las dos partes. Sencillo, ¿Verdad? Pues toma nota

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Barritas de queso tierno empanadas

Hoy traemos un aperitivo de lo más sencillo de preparar y de lo más rico. Recomiendo que lo sirvamos con mermeladas para mojar. Una verdadera delicia. Yo tenía mermelada de ciruelas y mermelada de frambuesas y puse un pequeño recipiente con una y otra mermelada. Es un no parar de rico que está. Tiras anchas de queso tierno, huevo y pan rallado para empanar y aceite para freír. Así de

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