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Rollitos de jamón cocido con espárragos blancos y guacamole

Este tipo de cenas me encantan. Son rápidas de preparar y muy ligeras a la hora de comer. Cuando van llegando las noches de calor, son las cenas que más apetecen, rápidas, frescas, sencillas. Unos rollitos que preparamos con jamón cocido, guacamole y espárragos que acompañaremos con dados de queso fresco con un poco de guacamole por encima. Una combinación de sabores muy ricos. Y tú, ¿Te animas con estos Rollitos

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Salsa para verduras a la parrilla

Esta salsa es deliciosa para mojar las verduras que hagamos a la plancha, parrilla o en la barbacoa ahora que entra el buen tiempo. Yo la he usado para mojar calabacines. pero podemos hacer esta deliciosa salsa para cualquier otra verdura que hagamos en la plancha o parrilla. Es una salsa fría que hacemos a base de salsa de tomate, mahonesa y ketchup. Las cantidades que os voy a poner es

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Fresas y plátanos con nata, caramelo y semillas surtidas

Seguimos con fresas y más fresas. Me encanta esta época del año precisamente por las fresas. Podemos hacer con ellas infinidad de combinaciones que todas quedan bien y están deliciosas. La combinación de hoy, fresas y plátanos. Una pareja perfecta. A la hora de servir, un poco de nata montada, caramelo líquido y unas semillas surtidas. De categoría este postre, sin complicaciones y rápido de preparar. Las semillas surtidas las

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Perritos con cebolla crujiente y mahonesa al queso

Esta receta es bien sencilla, pan de perritos, una salchicha de las gordotas, mahonesa y un poco de cebolla crujiente. Lo realmente rico de estos perritos es la mahonesa que hemos preparado con queso. Una verdadera delicia y queda muy rica de sabor. La mahonesa no tiene complicación ninguna y la podemos hacer con la Thermomix si queremos. Yo hice la mahonesa al queso con la batidora de mano de

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Fresas con nata, caramelo y semillas surtidas

Seguimos en temporada de fresas y hay que aprovecharlas al máximo. Ya sean fresas o fresones, montar ricos postres con ellas es muy sencillo y quedan postres muy ricos. Hoy hemos montado la nata con queso en crema y obtenemos así una nata montada de consistencia más densa, con un rico sabor a queso. La nata hay que montarla con varilla eléctrica o con la Thermomix. Lo importante es montar

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