Salsa de yogurt al comino
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Recipe type: Salsas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 2 yogurt natural sin azúcar
  • 3 o 4 cucharadas de mahonesa
  • 2 dientes de ajo muy picados
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Comino molido
  • 1 limón
Instructions
  1. Ponemos en un bol los dos yogures, la mahonesa y el zumo del limón. Ligamos bien.
  2. Picamos los dientes de ajo, muy picaditos y agregamos a la salsa.
  3. Añadimos sal, pimienta molida y comino. Vamos agregando, removiendo y probando hasta dejar la salsa en el punto que más nos guste.
  4. Ya está lista la salsa que mantendremos en el frigorífico hasta que la sirvamos.
  5. Para hacer los triángulos fritos solo tenemos que cortar las tortas de trigo en pequeños triángulos.
  6. Ponemos el aceite a calentar y freímos los triángulos por tandas.
  7. Escurrimos bien de aceite y servimos junto con la salsa.
Recipe by Comer con poco at https://cocinayrecetas.hola.com/comerconpoco/20150703/salsa-de-yogurt-al-comino/